三軒茶屋『茂木』 雲呑麺

寒い夜こそラーメンを
最近ちょこちょこ三軒茶屋付近のお店を訪れていますが～今日は『茂木』です。初訪問。
四谷の『こうや』の暖簾分けだそう。よくわかってはいないんですけどねっ。

お店に入ると丁寧な接客で迎えてくれます。
お冷が出されて～ただの水だと思って飲んだらジャスミンの香りがしたのでちょっとびっくり。

雲呑麺（わんたんめん）（840円）
茶濁したスープはとろみ感のある濃ゆい豚骨で、豚骨臭もけっこうきてます。
油も多めでしょうか。といって重いわけではなく美味しく飲みやすいですね
たっぷりの青ネギもイイ感じで。

麺は中細で縮れがかかったもの。
なんですが、、う～ん、専門用語で言うところの、、ノビてる…。
一口目からべちゃべちゃな麺イヤーo(ＴoＴ)o
三杯一緒に作ってて～トッピングが多くて麺をあげてから時間がかかってるな～とは思ってたんですが。。まぁ仕方ないですね。。
それと～たまたまかも知れませんが、カン水の臭いがかなり。。
もともとあの臭いは苦手で、といっても多少なら気にせず食べられるんですが～
これはちょっと許容量を超えててきつかったですね。

ワンタンはかなり大ぶりなのが五個っ。アツアツッ。
卓上に豆板醤があったので小皿をもらいはるばるていみたく酢で溶いて付けて食べてみたり。
チャーシューはバラ肉のが2枚乗ってました～。

麺には不満が残りましたが他は良かったです
カン水臭も好みの問題ですしね。
ま、お腹も一杯になったし、ごちそうさまでした～

『茂木』東京都世田谷区太子堂2-13-1