渋谷『中華そば すずらん』 鶏清湯～軍鶏麺シリーズ～ 軍鶏麺

帰ってきたら邪悪な睡魔に襲われ、なす術なくゴロン
おかげでボクシング見逃してしまった…。

さて、学校の前にすずらんで食べたのであります。
今日も開店前から行列～食べて出るときも行列～の繁盛ぶりでしたね。
いただいたのはもちろん鶏清湯っ
初回ぶりに基本に戻ってノーマルの軍鶏麺です。

軍鶏麺（850円）
一口スープを啜ればグァ～っと鶏が押し寄せてきます。
前回、前々回は少し生姜の香りが強い感じでしたが～
今回はそれも程よく、コケコッコーな美味しさでした
（軍鶏もコケコッコーって鳴くのかな?）













たまには麺の写真も。
中華麺＆翡翠麺の乱切麺はぴろっとふるふるっと旨いんですよね～
蒸し鶏も申し分なく、というか最高に美味しいです。

そう、今まで「ライムが入ってる」って書いてたんですが～
ktさんの情報によるとレモンだったみたいです。う～、皮が緑だったもんで。。
今日のは黄色でしたね。完全に間違えてましたっ。
で、取り出して絞ろうとしたら、、アッチー火傷には注意しましょう＾＾；

おまけでちょこっとパーコーも頂いちゃったりして、ありがとうございます
衣は超カリカリ、中には旨味たっぷりの軍鶏。堪りません～
しかし何であの衣はあんなにカリカリで香ばしいんですかね～。
ナッツでも入ってるような感じです。いや、それらしき物体は見当たらなかったんで違うと思いますが～そんな食感と香りですね。

鶏そぼろもレンゲで掬い、スープも残さず飲みきりご馳走様です
やっぱり素晴らしいですね。感腹感腹～。

『中華そば すずらん』東京都渋谷区渋谷3-7-5