恵比寿『瞠』 味玉らーめん

授業が終って～何か食べようってことで友達と恵比寿方面へ
チーズラーメンて提案もあったんですが～おれが拒否（笑）
食べたことはないんですけどね。
阿夫利を通り過ぎて、久々に瞠（みはる）に来てみました～。

特に変わったメニューも出てないみたいなので基本のを注文です。
味玉らーめん（800円）

割かしライトな豚骨に濃厚にして強烈な魚介の組み合わせ。
酸味かと思うほど猛烈にビシバシと魚介がキテますっ
細かく浮いていたのは背脂だったんでしょうかね。
麺は中太でムチッとしたストレートのもの。
友達は細麺のほうがいいって言ってましたが～まぁおれはこれでもいいですね。

バーナーで炙ったチャーシューもなかなか美味しいです
味玉は～黄身が液状で～ちょっと苦手なタイプでした。忘れてたっ。
極太メンマもザックリと。ちょっと固かったかな。でも好きなんですよね、ザックリ。

完食でごちそうさまでした
恵比寿もまだまだ行っていない店多いですし、食べ歩きたいですね～。

『瞠』東京都渋谷区恵比寿1-4-1

渋谷『麺酒場 夕凪』 豚骨けんちん麺（日替わり麺）

うちの前の通りで歩道をぶっ潰す工事をしてまして～バリアフリー化だとか
一段高かった歩道を車道と同じ高さにしてるんですね。
狭い割に車が飛ばす道なんで小学生とか逆に危ないような気もするんですが。
何も全てフラットにすることはないとも思うんですけどね～。
年末ですし、バリアフリーって謳い文句で無駄金使う時期ってことなんでしょう。

で、今日は朝からウチの目の前の歩道を破壊する工事をしてたんですよ。
玄関から工事現場まで３ｍ。
ドガガガガガガーーーーーーガッガアガガガガガｇーーーガガガガ
寝てたんですね。
あまりにウルサイもんだから耳栓したんですが～鼓膜は守れても頭蓋骨に響いてくるし(@_@)
おかげで早起きすることが出来ました。

さてさて、学校がありますので渋谷にお出かけ。
授業前に『夕凪』で食べましょ～。

豚骨けんちん麺（日替わり麺）（750円）
けんちん汁です豚骨スープのけんちん汁
人参、ゴボウ、大根、チャーシューの切ったのが入ってたりして、けんちんですね～。
中太でぷるっとした麺が入ってるんでラーメンと認識できますが～
やっぱりけんちん汁を食べた（飲んだ?）気分になりますっ。
しかも、豚骨にけんちん汁とくると変な組み合わせなのかと思いきや、
見事に合っててストレートな美味しさなんですね～

背脂も浮いていてコッテリ感もありつつ、柚子胡椒もイイ具合に合いますし、
和風というか伝統食的というか、懐かしさのある一杯でしたねっ。
ごちそうさまでした～

『麺酒場 夕凪』東京都渋谷区東1-3-1