渋谷『中華そば すずらん』 鶏清湯～軍鶏麺シリーズ～ 蒸鶏麺＋ネギ

四日連続ですずらんの土曜日
さすがに四日連続の寝不足はこたえますが～
もう喰いたいもんは喰いたい!ウマイもんはウマイ!ってな勢いです。

土曜ってことで昨日同様早めの11時過ぎにお店着。
あら?誰もいない? なんだか一番乗りしちゃいましたね。
といっても開店時には17,8人の行列になっていました～。

さて、【鶏清湯～軍鶏麺シリーズ～】ですが、軍鶏麺、鶏排骨麺ときまして～
本日はシリーズ三種のラストを飾る蒸鶏麺をいただきました













蒸鶏麺＋ネギ（1,100円＋100円）
ほんとはニラをトッピングしてみたかったんですが～今日は用意してないってことでネギを。
気になりますよね～ニラ。どんな風になるんでしょ。

蒸鶏麺ってことで、蒸し鶏がドサッと乗ってるわけなんですね～。
しかし、あ～肝心なのがネギで隠れちゃった。画的にはネギはなしの方が良かったかなっ。
そしての写真にある酸辛醤も提供してくれました。
ネギパラパラとニンニクもひとカケ入ってましたね。
もともと素晴らしい鶏なので、つけずに素のまま食べても旨味が濃くて堪らないですし～
つけてもまた美味です

鶏清湯、塩味のスープは言うまでもなく最高ですね～
ところが～中に入ってるライムを思いっきり搾ったら皮の渋味まで出ちゃって、、
こりゃちょっと失敗＾＾； 次は手加減しないとですねっ。

個性的な混合麺も美味しく美味しく
スープをグイグイ飲み干し、底に残った鶏そぼろも残らずパクパク食べて、ご馳走様です
ホント至福の四日間となったのでした＾＾

『中華そば すずらん』東京都渋谷区渋谷3-7-5