美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

吉野町 流星軒 流星麺塩

2013-01-12 21:14:10 | ラーメン【神奈川】
2013.1.10

吉野町流星軒☆
新限定が売り切れちゃってて食べ損ねた日ですね^^

じゃあどうしよっかなぁ~っと考えて、
レギュラーメニューの中で一番好きなのに半年ぶり!
支那そばの塩のトッピング増しバージョン、流星麺の塩でございます。

清湯ですが色濃く出た魚貝の溢れる旨味。
合わせる細麺は柔らかめの茹で加減で、これがまたスープをよく吸って美味しくて~好きなんですよね~^^

久々の支那そばでしたがやっぱり高満足度な麺でしたね。
さて、また限定も食べに行かないと~☆


京急鶴見 信楽茶屋 味噌らーめん

2013-01-12 21:05:06 | ラーメン【神奈川】
2013.1.9

この日もお昼に鶴見にいたんですね。
また鶴嶺峰で食べようと思って行ったんですが、えらく行列中だったもんで~
一昨年の夏麺スタンプラリーのとき以来になりますでしょうかね? 信楽茶屋さんに入りました。

寒いしここはひとつ味噌を。
味噌の味が全面に出た、このお店らしい、まぁ特別特徴的な味を主張させていない普通においしいラーメンです。
三人で入ったんですが一致した意見はやはり「普通」でして、それがまたこのお店のカラーなのかもしれませんね^^

ごちそうさまでした☆


海老カレー

2013-01-12 20:44:04 | おうちデごはん

ずっと前からデジカメを買い換えたくて、キヤノンのPowerShot S110がいよいよ三万円を切るところまできたんですよね。
もうちょい待つか、今なのか。。
悩ましい週末。。


バターチキンカレーを作ろうと思ったのに味をほぼほぼ海老に支配されてしまいました^^;
スーパーで生の海老が半額になってたもんで、一緒に鍋に入れちゃったんですよね~。
それでもおいしく頂きましたが^^


平沼橋 タンメン・カントナ カントナタンメン

2013-01-12 13:28:01 | ラーメン【神奈川】
2013.1.8

寒い寒い仕事帰り。
横浜からひと駅分歩いて、平沼橋近くにあるタンメン・カントナさんを初訪してみました。
カントナってのはサッカーの選手の名前のようで、お店の中にもサッカー関連のグッズがいろいろ飾られていましたね。

カントナタンメンは豚しゃぶと海老&イカが入った、いわゆる全部入りです。
かなり強いとろみのスープで、平打ちの麺を引っ張り出すのにはそこそこの腕力がいるかな^^;
しかし9種類入ってるというたっぷりの野菜、、これは熱々で美味しいですね~。
また、塩麹を使っているらしい塩味とトマトのほのかな酸味、そこに大葉の香り。この味と香りのマッチ具合は好きでしたね~☆





とりねぎ丼。
おいしいけど300円だとちょっと高いですかね~。
カントナタンメンが1,000円するわけだし、まぁ200円なら!

やや値段は高めですがまた来たいと思えるタンメン屋さんでしたね。
ごちそうさまでした☆