台風が最接近していたであろう早朝に雨に打たれたもんで怠いです。
救いは市営地下鉄がいつもながら荒天に強く、ダイヤ通りに運行していてくれたことでしょうか。
2013.10.16
この夜ももう風雨は強かったんですよね。
新限定を求めて仕事帰りに流星軒。
流星軒×G麺7コラボ第16弾 ザ・スモーキーです☆
インパクトの強い燻製醤油を使ってどんな味になるのか。あの薫香をどう御するのか。
ひと口啜れば答えは明らか。
燻製醤油の効き具合とダシのバランスが自分の予想を超えたレベルの完成度で、、意味不明な表現ですが、これはカッコイイ美味さ！
そしてG麺7製の麺は幅3、4ミリ程の平打ちで、ちゅるちゅると滑らかな啜り心地。
何よりもこれだけ個性的なスープの中にあって、そのスープをより活かす力を持っいるのが凄いです。美味い☆
トッピングはスモークチキン、チャーシュー、ワンタン、それから穂先メンマに微塵切りの玉葱。
ワンタンは胡椒の香りと肉の中にあるサクッとした食感（玉葱なのかな？）が良いですね～。
しかしこりゃボリューミーです＾＾；
味も量も満足満足で、また食べに行くことになりますね～。
ご馳走様でした☆