20年以上ぶりでルールも覚えてなかった上にお酒も入っていたとはいえ、保育園児にUNOで負けました。
2020.1.29
今年初のMEN YARD FIGHT!!
今回はたまラーメン少なめに辛ニラ、しょうが、のりをトッピング。
コールはニンニク少なめ野菜で頼みました。
改めて食べるとたまラーメンもウマイですね。
魚粉とたっぷりの刻み玉ねぎがどっしりとした甘めのスープに合うもんでして、そこに生姜のキリッとした香りと辛味がガチッとハマります。
和のテイストに寄ったスープには海苔もマッチして、海苔を軽くスープに浸し極固極太麺に絡めて食べればこれまたウマイ！
たっぷりの辛ニラでバランスが崩れるかと思いきや、スープ、魚粉&玉ねぎ、生姜のそれぞれがしっかりと骨太な味を主張しているのでニラの味に支配されるなんてことはなく、個性の融合によってさらに厚みが増す感じですね。
辛いラーメンも楽しみです！
ご馳走さまでした☆