伊勢佐木 かるびラーメン横浜 かるびラーメン

梅雨ってこんなに毎日風強かったでしたっけ。

2020.7.1

イセザキモールのかつやがあった場所に出来たかるびラーメンに入ってみました。

デフォのかるびラーメンの食券を買いまして、辛さ増しが4段階から選べるということなので「いつもよりしっかりと辛さを味わいたい方に！」という2辛でお願いしてみました。

ピカピカな銀の器に赤が映えますね。

辣油香るスープを啜るとコチュジャンのような甘さと、オロチョン4倍よりも刺激的な辛さ。
油感はそこそこありますが、甘味はしつこかったり重かったりはしないのでお酒の〆にも悪くないかもです。

麺は少しだけ硬めの中太麺でポソポソっとした食感。

甘めなタレの味が染みた牛肉はホロホロと柔らかで美味しいですね。
脂身の甘味も良いです。

辛くないコムタンクッパなんてのも気になりますね。

ご馳走さまでした☆

長原 Thai Thai ガパオライス

今にも雨が降り出しそうなお昼。

長原駅周辺で何を食べようかなと歩いてみたらタイ料理屋さんを発見。
中を覗くと本場の人がやってるっぽいし、たまにはこういうランチもいいかなってことで、環七からちょっとだけ入ったところにあるタイタイさんでガパオライスをいただきました。

ジャスミンライスの柔らかな香りに目玉焼き。
切れ味鋭い辛味のある鶏挽き肉のバジル炒めがよく合います。
調味料のクセはそこまで強くなく食べやすかった（あくまでタイ料理好きの個人的感想）です。
もっとあっても良かったけど＾＾

プチバイキングにサラダやスープもあって、その独特な風味の甘辛いスープが舌に響くくらい辛かったですね。

タイ料理飲みも最近してないからしたいな～。

ご馳走さまでした☆

関内 味の時計台 辛味噌らーめん

なんでこんなに汗が目に染みるようになっちゃったのか。
塩分摂り過ぎなのかな。

2020.6.27

美味しいお刺身と日本酒を楽しんで、〆に行った味の時計台。

辛味噌ラーメンは先日いただいたバターコーンラーメンよりも味噌の甘味、味の厚みがありましたね。

辛さでそう感じるってこともあるのかな？

辛さ自体はまあまあで、そこまで強くはなく適度な刺激で食べやすかったです。

ご馳走さまでした☆