金沢八景 麺屋歩夢 辛い小ラーメンショウガ

2020.7.16

駅から近いのが嬉しい金沢八景の麺屋歩夢さん。
淵野辺は徒歩20分くらいありますからね。

初回訪問時に食べたかったけど未発売だった辛いのをいただいてきました。

辛い小ラーメンにショウガトッピングで。
コールはニンニクでお願いしました。

赤いですね。
辣油が凄い。
スープを啜ると、これはけっこう辛い！
油感で少しは緩和されていてまだ食べられる辛さではありますが、汗が噴き出し、喉に張り付いた辣油の刺激で思わず咳き込むレベルです。
それをたっぷり纏ってくる麺は前回よりもデロっとしていて、これはこれで好きな食感ですね。

バラ肉とウデ肉のチャーシューは明らかに前回よりも巨大で、ウマくて嬉しいんですけど想定外の重量にややビビりました。

ショウガに助けられつつ、辛さとボリュームに打ちのめされながらもどうにか完食です。

ご馳走さまでした☆