たまたまやっていたクリント・イーストウッドの映画を見入っちゃって、ゆっチャンネルの生配信忘れてたっ！
2020.7.24
学生の頃住んでいた所の近くに東池袋大勝軒出身の方がやられていためんや永富というお店があって、よく食べに行っていたんです。
今でもふと食べたくなるんですが、どうやら数年前にお店を畳まれたそうで、叶わぬ夢になってしまいました。
で、ふと濃厚系ではなくこういう元祖スタイルなのが食べたくなった時に横浜だとここが行きやすいわけですね。
東池袋大勝軒の横浜西口店です。
直営店なんですね。
もりそばを中盛でいただきました。
見た瞬間、あ、やっちゃったかな。
大きな器に麺がたっぷり。
並で300、中盛500、大盛800だったんですね。。φ(..)メモメモ
ツルツルムチッとしていてイメージよりもやや硬めです。
つけ汁。
出汁感に甘辛酸、どれも突出して来るものは無く、イメージ比だとちょっと弱めで～良く言えばまとまっている味。
麺を啜るのに不足があるわけではないんですけどね。
イメージの基準が永富っていうのがそもそもか。
もりそばとはいえ麺500gは腹パンパンになるもんです。
また中華そばも食べに来ましょう。
ご馳走さまでした☆