よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

ふき。

2014年05月06日 | Weblog


GW最終日。

義兄と姪っ子そして義母が来てくれました。



身体が不自由で特に寒い季節はしんどい義母もようやく少しは動けるように。

もともと山好きなので、せっかくだからとシドケの収穫で身体を動かしうれしそう。

ついでにフキも、とミズブキを収穫。

茹でて、と頼まれ鍋に入れながら「あ~思い起こせば昔やったな」と思い出してやった、ふきの皮むきが面白かったな。

ちっちゃい頃なので30年ぶりくらいか。

こうやって季節のものに手をかけるのはやっぱりいい。

この数年はすっかり直売所のベテラン母ちゃんのを買うだけになってしまったけれど、シーズン中もっかいくらいやりたい。

煮て食いたい。



今日はそんなこんなで夕方に山へ。タケノコ。









今日は剛力ちゃん山盛りで最終兵器の風呂釜くらいの鍋、弐号機も発動。

竹林は広いけれど、混みすぎて日が当たらず内部はまだまだ。

必然的に周りに増殖しようとする雑木付近が今盛りで型のいいのが採れる。

けどヤブが凄いので樹の枝が目に飛んできたり、藤のツルが邪魔だったりとま~大変。

戻ると二人ともぐったり。

このところの疲れがたまりにたまってきました。



がんばっているのはチョビ。

毎日二時間、しっかりと警備についてきます。

おとといは怪我したらしくびっこ足でもついてきた。

なにが大事ってヘビ、そしてクマ対策。

竹林に入るとカミさんとふた手に分かれてタケノコ探しをするんだけれど、

オラのところに来てアタマをなでてやると今度はカミさんの方にいって、、、と常に往復しながら林を駆けまわってます。



なので一服の時はいっちょうまえにお茶もウマそうにのみます。

毎日かまっているとやっぱり賢くなって、おやつ目当てとはいえお手もおかわりも待てもするようになった。

成長。



まだまだ一ヶ月続きます。来週明けに一回休もう・・・・。