よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

トリプルアタック!

2014年05月07日 | 農家ブランド


海山インストラクター上條さんがアルバイトで来てくれてます。

連休中は鳴子の仕事先が忙しくそちら優先。

連休明け初出勤。

今日はタケノコ採りはトリプル体制。

かみさん、上條さんがチョビとタケノコ掘り。

竹林の混み混みの中にも出始めたので、私はチェンソーで山道確保。



みんなで集中3時間。最高の収量でピース!




今日は時間延長し、下処理、





そして昨日茹で上げたのの皮むきまで。

今日も充実な1日になりました。





ちょい疲労MAXなので、明日は山を休みにします。