もーれつにアツアツな一日！
午後一にオラだけ一足早く仙台へ出発し、
保健所で階段で５階往復、
オープンしたてのレストラン畑のあぐりへ納品！でも階段５階往復！
汗ダラダラ。。。
畑のあぐりでは商品を販売頂いてるだけでなく御飯のお供に使って頂いてまーす！
その後はムードセンターまつむらにてプランナー松村くんと3時間会議。
今年からよっちゃん商品開発の他、海山ネットの新聞BAGでも協力していきます。
夜、待ちに待った、よっちゃん農場たけのこの会@太左エ門
私ら家族やほっかぶり花山さん、お友達、常連のお客様、弟の職場の一団、打合せ終わりに誘ったまつむらくん、、と総勢１５名位！
料理、とことん我が家のたけのこで、親方腕を振るって下さいました！！！ありがて～～！
「でかくなったたけのこを２本！」と当日ご注文いただき、何をするのかな～、、、ディスプレイかと安易な想像してたら、
刺盛りの器にドドーン！ オーブン焼きの器にドドーン！
と登場した時は度肝を抜かれる素敵な演出！
筍の節を利用しての茶碗蒸し、、これ、すごく好きな感じでした！
料理人ならではで筍の姫皮も存分に活かしてあれこれ使って頂き、どれもこれも美味しかった！
なんともうれしい時間で、気がつけば７時に始まり気づけば１１時を過ぎてしまい、帰って午前様。
今回の立役者。弟の職場のＭ上さん。
同い年なんですが、鳴子出身で弟と職場が同じになったことでウチの商品を知ってもらい、
「地元に帰ってやってる姿を応援したい！」
と、よく通ってたこの御店に猛烈にプッシュしてくれました。。
今日もちょぴっとアツい話をしたけれど、ほんとハートのある素敵な男でした。
今度はゆっくり呑みたいものです。
そして今回の機会を作ってくれた総料理長。
奥様から１月にご連絡頂いたのがご縁で、そこからご夫婦で企画を立てて頂いて今日に。
ありがて～～。なんともありがて～～。
商売なんてからっきしの自分で始まった生業ですが、ホントに人のご縁で救われて来て、
御縁によって国分町でこんな催しにつながるとは、、、コトバに出来ないほどの感動でした。
農産加工で手を入れた商品を使って頂くのはもちろんうれしいですが、
一次農産物を使ってもらうというのは別な感動があります。
ほんとに皆様ありがとうございました！
こんな機会もあまり乗り気ではなかった親父も連れて行きました。
やっぱりオヤジの世代とはまた違う、自分の考える自分の生計のたて方を感じて貰いたかったし、
自分が作ってきたいろんな関係性も感じてもらえたらうれしいなと思って。
帰って感想を聞くと、
「うん。行ってよかったな。いい機会だった」
とご満悦。
ありがたい夜でした。。