よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

寒い。

2014年08月27日 | Weblog


盆明けの暑さから一転、寒い。とうとう長袖。

盆前の長雨でとうがらし苗の生育がいまいちで、栽培委託しているひとも含めて収量がもう一つ。

今年は来月いっぱいで目標数量クリアでとうがらしは倒そうと思っている。

また暑さは来るだろうけれど、こうも山と谷な天気はしんどいっすな。



このところ頭のなかは後半よっちゃん農場としてどう動くか。

農作業、イベント等々の予定は既にあるものの、全体として。

昨日も仙台から来月東京進出するオイスター・ダイニングへの卸が決定。

社長さんとじっくり話し、単にモノの流通先がひとつ加わった、という以上に向うも要求してくれて、

それはお店としても商売に加えて宮城のモノ、プラスその背景をも伝えるスベをいかに作るかというチャレンジでもあり、

こちらとしてそこに何かまた新しい発信方法を見つけれれば広く応用出来るということでもある。

チャレンジ。

生業といえ単なる「商売」はしたくない。ゆえに動く時にアタマを使おう。

なかなかじっくり、という時間が作れていないのがなやましいけれども進むのみ。