よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

サンマ

2014年08月31日 | Weblog

ほぼ加工場。

午後は北海道の課題を共有すべく海山会議。

いろいろ今後がたのしみ。


夕方、震災時はウチの仕事も手伝ってくれた南三陸S石さんから早くもサンマを頂きました。

炭火をおこして味わいました。



小ぶりですが脂のノリが凄い!

うまうま。

お代わり我慢するのにひと苦労でした。



もう8月も終わり。

今月はことさらはやかった!

来月からさらに加速だなー。