よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

七夕村開催!!!

2006年07月23日 | Weblog
先の記事でも触れましたが、竹きりのお誘いです。
久々に「七夕村」として。

地元大崎市古川にて8月3、4日に開催の「七夕まつり」。
そこで飾り付けられる竹を、我が家の竹薮から切出します。
織り姫と彦星のごとく出会った二人の男が始めた「七夕村」
ですが、これをキッカケにもっと「七夕村」を広めたいな~
と想ってます。
最近中々忙しくて開催出来てはいませんが・・σ(^_^;)

色んな想いをポッケに入れて、竹を切って(運んで)みませんか?
お時間のある方の参加、待ってます!
詳細は七夕村ホームページにて。

晴れ間・・・

2006年07月23日 | Weblog
久しぶりに晴れ間・・・はいっても太陽の姿は無いが。

カミさんは直売所の当番に出て、私はひたすら家で仕事。
午前中にまだ窯のあったかいうちに次の炭材を入れる。
発注も相次いでいるし、今週からよっちゃんなんばんのキャンペーン
で東京にも行かねばならないし、七夕の竹切り会もあるし、
道の駅工芸部会のイベント企画も待っていてとにかく身体も
さることながら頭が混乱気味。。┐( -"-)┌
こんな時に想う事。

「忙しいというのはそれだけ自分が必要とされているという事、
 ありがたや~」


多忙・・・

2006年07月22日 | Weblog
今日は地元地区民開催の「ビアガーデン」。
頼まれていた炭、思ったよりも時間がかかって当日窯だし
となってしまう。
会場準備もあり朝からカミさんの手も借りて出す。
初窯(時間を置いての窯なので)にしてはまずまずの出来。
炭の香りはいいねぇ~とはカミさん。

窯着火!・・・

2006年07月13日 | 和宝窯
晴れるかな・・・
と思って起きたら豪雨!という始まり。

明日からフードマーケットフジサキ(泉寺岡店)へ4日間の
催亊の為、何としても今日窯の本付けをしたかった。

午前中はカミさんと加工場にて仕事。
昼を食べてさっそく窯へ。いくらか雨は上がって作業はしやすい。

朝から排煙口は全開で焚き込んでいたのだが、今ひとつ温度が上がって
いなくて、今日はダメか・・と諦めつつも、ブロアー片手に
ひたすら温度を上げていく。

すると4時に近くなってきたところ、写真のように、色の濃い
粘りのある、吸い込むとむせる程の煙がもうもうと吹き出して来た。
ずいぶん炭焼も間があいてしまって、懐かしさえ覚えながら、
焚き口を粘土で閉じて仕上げ。。

夕方は古川へ原材料の買い出しへ。
明日も・・・大分蒸すらしい・・・


恒例の、入籍記念ディナー

2006年07月10日 | 休息・・
仕事に追われつつも、今日は半年に一度のお楽しみ。
入籍した日、そして結婚式を挙げた年末の年に二度、
式場でのディナーを恒例にしようと計画。

めったにフォークとナイフは使わない食事が圧倒的なので
楽しみ。
式でお世話になったシェフが今度はどんな料理を出してくれる
のかも毎回のお楽しみ。

今回も相変わらず美味しく食べてきたのだけれど、中でも気に入った
のが冒頭の「グリーンピースの冷たいスープ金粉乗せ」。
金粉が美味しかったわけではなくて、スープがとても美味しかった。
後で聞くと「グリーンピース、塩、水」のみだという話でまたびっくり。
豆のなんともいえない風味がたまらなく、いいよ!というならお代わり
したいくらいでした。。。
もちろんメインの「黒毛和牛」はメチャメチャサイコーでした。


ここには何も気取ってやって来るわではなく、以前も書いたけれど、
スタッフが好きだから。
式そのものを挙げる時も感じたけれど、ものすごく感じが良く、
それが取って付けたようでなく、自然に話せるからいいのだ。
今回も部屋に入ってびっくり。

さりげなく式の際の写真を飾ってくれたり、2周年おめでとう
とメッセージをくれたり。
食事が終ってからも遅くまでおしゃべりしてしまいました。


帰りの際、我々を担当してくれた千葉ちゃんが近々寿退社するという
事で、せっかくなので皆で記念撮影。

どうぞお幸せに!