よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

快晴!

2013年05月21日 | Weblog


本日も快晴。

屋内にいると意味もなくウズウズするほど。


それでもありがたいことに加工場が忙しくって、

外に出れたのは午後遅く。

チョビも同じ気持ちなのか、噛み噛み玩具をぶん回しながら散歩アピール!



小さい頃から変わらないのは、

水が入り一面水面になった田んぼがなんでか好きなこと。

見てるだけでも飽きないんだなー。



こちらもハッスル。

今日もドリルヘッドでグリグリ穴を掘り、

邪魔ならば草もむしり、木の根さえ引っこ抜く!

フガフガ言いながら一心不乱。。

一体毎回、ナニを探すのか、、時間がある時にじっくり付き合おうと思います。


このところなんだか内外バタバタでしっかりブログが書けてないんですが、

しっかり向き合うリズムを作ろうと思います。

問題山積。

2013年05月20日 | 農家ブランド




フジの花満開。




散歩には二種類あり、目を▼にして怒るチョビをなだめる為にとりあえず規定ルートをさらっと歩く。

そして、今日のようにチョビの思うがまま、とことん寄り道にも穴掘りにも付き合ってグッタリするまで歩くもの。

最後には付き合いきれずリードも放ってみたり・・・。





今年の大豆畑。なっとうプロジェクト、どうなるか。楽しみです。




夜は道の駅にて会議。

やっぱり商売していると問題もあり、仲間の商品に欠陥が見つかったりします。

出来るだけ皆で問題解決し、お客さんによりよい商品を提供するかを組合、会社で頭をひねっています。

何かあればお客さんからすぐ問い合わせが来る販売者としての会社。

自分たちが販売しているのは道の駅という会社ではなくて、

そこに来て頂くお客さんなんだ、という意識をどう持ってもらうかを考える出荷組合。

地域振興という言葉は簡単だけれど、お金を頂くプロとして地域を育てるというのは本当に一歩一歩、一人ひとりの認識の積み重ね。

焦るけど、焦らず確実に行こう!


腰が痛い!

2013年05月19日 | 自営業



ほっかぶり翌日の日曜日。

今日はかたづけやったりなんだりかんだりと気持ちよく動く。

胃腸の調子が悪いのと同時にここ一ヶ月、腰もいたい。

内蔵が悪くても痛くなるらしいのが、しんどいー!


昼は昨日お世話になった会場、酒まんぢうさんにて昼飯。







箱そば大盛りと、まんじゅう麩アイス。これうまい!






夜はちょっとチャレンジ。

先日とある料理やで美味かった「たけのこ湯葉風お吸い物」

が、やはりプロのようにはいかず「湯葉風」にはならず、普通のスープでした(^o^)



最後はビールのつまみのスルメに反応し、超アップで催促するメル。


第7回ほっかぶり市終了\(^o^)/大盛況ありがとうございましたー!

2013年05月18日 | 農家ブランド


回を追うごとに天気に恵まれ、日頃の行いがよく(?)今日は過去最高の晴天でした!

大ほっかぶり市の後、ということもあり少々不安もありましたがフタを開けてみれば、

今日も沢山のお客様に恵まれあっという間の4時間でした!



お越しいただいた皆様本日もありがとうございましたーm(_ _)m



今日はチャレンジメニューとして、地元の中森豆腐店とのコラボそうざい「お稲荷さん」デビュー。

大好評をいただきました! もっともっと磨いていきますよー! 旬を出していきます!






前回に引き続き参戦の青い虹さん。今日は新聞バックを使って「お散歩セット」が登場!

これから新緑の季節にピッタリ!こちらも大人気。こういう切り口で新聞バックを広めて行きたいですねー!



毎回、本当に感動する光景が、

車でビューっとお客さんがやってきて、車を降りるとサッと布を出し、ほっかぶりってニッコリこちらにやってくる。。。

これは、たまりません! なんとも表現が難しいのですが、とにかく、ほんとに、うれしい!

市、を楽しみにしてくれてるんだなーとジーンと来ます。

私は聞いて無かったのですが、今日面白い会話があったよ!とカミさんが。

初めて来場してくれた男性のお客様が、ほっかぶりだらけの会場に驚いたのか、

ウチのテントにやって来てカミさんにボソッと、

お客様「えーと・・・な、なぜ皆さんほっかぶりしてるんでしょうか?」

カミさん「あちらのノボリをご覧いただけば。あの通りこれは”ほっかぶり市”というイベントでして、
     
     まんず、売る人も買う人もほっかぶりしてニッコリし合って楽しみましょうよ!というのを大事にしてるんですぅ~」

お客様「あ、そーなのですか。。するとこれはスタッフとかの目印ではなくてお客さんもして来るのですか? 自ら?」

カミさん「そーなんです。おかげさまで今ではお客さんも張り切って手ぬぐい片手に来て頂けるようになりまして・・・」

お客様「それはすごいですねー! 手ぬぐい・・・は販売してますか?」

カミさん「はい。あちらで!」


と、さっそくほっかぶりJAPAN公式手ぬぐいをお買い上げ下さいました。

まだ初心者で照れもあったのか、ほっかぶりはしていただけませんでしたが、きっと次回はニッコリ来てくださるでしょー(*^_^*)



せっかく遠くからも来て頂く方も増えてきているので、

これからも出来るだけ何かちょぴっとでも楽しみ要素を増やしていけるようにメンバー一同がんばりまっす!

今後共どうぞよろしくお願いします。

とりあえずは魔女ママのデラックス軽トラを見習って、ほっかぶりよっちゃんカーを作りたい!



今日もおかげさまで充実でした。


次回は6月15日(土) 場所は同じく酒まんぢうバイパス店をお借りして開催します!どうぞお越しください!


そして、明後日20日、21:55~BSフジにほっかぶりJAPAN登場!
BSフジ「まちのたね」という番組です。

あのプライスレスのMasterCardや吉永小百合さんのAQUOSを手がけたCMディレクター今村さんに楽しく取材いただきました!




どうぞご覧くださいませ!


充実の一日。明日はほっかぶり市ですよんっ\(^o^)/

2013年05月17日 | 農家ブランド

終日快晴の一日。



チョビもごきげんで朝から散歩をせがむ。




午前は田植えの集大成、苗箱洗浄。




午後はたけのこ散策。

この時期になってくると単なるチョビ散歩、ではなくヘビも出没しはじめるので、その探査という重要な役目も担ってもらわにゃなりませぬ。

先日は、生まれて初めて対面するヘビにおどろき!おっかなビックリでしたが、慣れてもらわないと私らがおっかなくて山へ行けません(*^_^*)






うちは極端に一年おきの筍山。

とれる時は一日軽トラ2~3台はかるいんですが、とれない時はひとやま歩いても5~6本、というほど。

今年は採れない年回りで期待してなかったけれど、行ってみるとちょこちょこ、、けっこうあった。

ので帰ってさっそく湯がいて明日のほっかぶり市に。

よっちゃんの試食もこれでイキます!



大ほっかぶり市からはや一ヶ月ですが、明日がいよいよほっかぶり市@酒まんぢう47バイパス店です!

ウチのラインナップは

●よっちゃん商品

●よっちゃんお試し新聞バックセット(お得です!)

●コリコリと美味しいよっちゃんなんばん焼きとり炭火焼 一本100円!明日は皮もアリ。

●たけのこ水煮 1円/1g 量り売り!売れ切れゴメン!

天気のいい時は外でテント張っております!

どうぞお越しくださいまし!