【マレーシア食い倒れ旅行2012その9】Puti Bungsu BatamのNasi Padangをいただきました

2012-09-24 23:30:00 / ◆旅行（マレーシア）


こんばんは。
ランカウイからAirAsiaでマレーシアの首都・クアラルンプールに戻ってきました。
ここで1泊して、翌日に帰国します。

クアラルンプールのホテルにチェックインしたあとで、夕飯を買い出しに出掛けました。
ホテルの前の大通りを挟んで向かいには大きなナシカンダー屋さんがあります。
行きたかったのですが、今回は別の目的地があったので見送りました。

　

旅行前にマレーシアごはんの会のFacebookで情報をゲットしていたお店で、ホテルの裏手方面のJalan Yap Kwan Sengという通り沿いにあるPuti Bungsuという24時間営業のお店です。

iPhoneの地図をWi-Fiルーターで接続して探したのですが、Wi-FiのGPSの精度がとても信用できるレベルではなく、地図のマーカーがとんでもないところに飛んだりで途中少し道に迷いましたが、何とか到着できました。

ここはインドネシア料理のお店らしいです。
ちょっと調べたらWikipedia先生には以下のように記載されていました。

パダン料理（パダンりょうり）はインドネシア西スマトラ州各地の料理の総称。ナシパダンとも言う。マレーシアとシンガポールではナシパダンとして知られている。西スマトラ州のカパウ地方のパダン料理はナシカパウ（インドネシア語: nasi Kapau）と呼ぶ。

　

見た目はナシカンダーのように、バットにおかずが並んでいます。
上のWikipediaでも書かれてあるようにNasi Padang（ナシ・パダン）というようです。
店員に希望のおかずを指さして、ご飯と一緒に盛りつけてもらいます。
これはテイクアウトは難しそうだったので、店内でいただきましょうか。
暑かったので、一緒にアイステー・タレも注文しました。
ガッツリ盛りつけてもらって、いただきます！



Sangat Lezat！ヽ(・∀・)ノ

ご飯が中心で、左がSambal Telur（サンバルトロール：ゆで卵のカレー）のようです。



右手前のジャガイモのコロッケみたいなものはBegedil（マレーのコロッケ）とそっくりでした。
隣がナスの炒め物、その奥が赤唐辛子のカレー、奥が野菜のカレー、その奥がビーフルンダンです。



ビーフルンダンはブリの照焼きくらいの厚みと大きさで、肉がカチカチでかみ切るのに苦労するレベルでしたが、旨味がギュッと濃縮している感じで、ご飯がすすみます。



予想以上にいちばんおいしかったのは野菜のカレーで、見た目はグリーンカレーみたいな色のものでしたが、何かの茎だけを使ったようなものでした。
何の野菜かは最後まで分かりませんでしたが、多少繊維が残っていて固めの野菜で、これがさっぱりしていて美味しかったです！

追記：マレーシアごはんの会の音さんから情報提供いただきました。
「茎のようなのはサバベジです！」とのことです。
ありがとうございます！ヽ(・∀・)ノ
更にググってみましたら、サバベジについて書かれてあるページがあり、以下のように書かれてありました。
『サバベジと言う愛称で呼ばれていますが、本来の名称は、「サユール・マニス」』
『サバベジは、野菜ではなく2ｍほどの低潅木の若い枝の先っぽ！～まだ柔らかい枝と葉を摘み取ったものです。』
マジですか！(;゜д゜)ポカーン
確かになかなか噛み切れなかったですが…。
いやはや、世の中本当に知らない食材ばかりです。
勉強になりました。



ルンダンだけ残ってしまったので、ご飯とおかずをお替わりしました。
海老チリみたいな甘辛いものと先ほどの野菜のカレーを追加して、完食しました！
唐辛子のカレーは思ったより辛くなく、全体的に食べられないほどの辛さはなかったです。

ビーフルンダンが入ったので値段はやや張り、RM20（約520円）くらいでしたが大満足です。
初めていただいたNasi Padangはすっごく美味しかったです！

ツインタワー周辺の食事できるところは、スリアKLCCのフードコートしか知りませんでしたが、こんなに美味しくて安く、24時間営業のところがあったとは！
またこのお店の隣にも24時間のナシ・カンダー屋があり、さらにすぐ近くには南インド料理のお店もありました（そこは21時頃に閉店してました）。

次回の旅行時もここにはぜひ行きたいと思います！
お薦めですよ！！

それでは、失礼します。

※1日単位での旅行記は私のサイトで更新していきます。

【店鋪情報】

Puti Bungsu Batam

住　　所：No.4, Lorong Yap Kwan Seng 50450 Kuala Lumpur Malaysia
　　　　　周辺地図はコチラ
電話番号：+60(3)2-171-1197
営業時間：24時間営業
休　　日：なし
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