【ベンガルール食い倒れ旅行2014その19】AMRUTH VEGETARIANのペーパードーサ

こんばんは。


今朝の朝ご飯は、昨晩に続いてAMRUTH VEGETARIANです。
ホテルのビュッフェにはないような、メニューをいただきたくて来ました。


店頭のテーブルでは、コーヒーや紅茶を飲みながら談笑している地元の方々を多く見かけます。
ペーパードーサを注文しました。
Rs60（約100円）です。
ペーパードーサとは、普通のドーサと違って焼く時に表面の生焼けの生地をこそぎ落として、紙のように薄く焼くドーサです。

コーヒーも1杯Rs15で注文しました。
コーヒーは食券を渡されて、食事中でも食後でも、好きなタイミングで飲めるようです。


しばらく待っていると、驚きの巨大サイズのドーサがやってきました。
薄くパリッとローストされた生地は、とってもおいしいです。
MTRでいただいたラヴァ・ドーサはバリバリでしたが、それとはまた違う食感です。


サンバルとココナッツチャトニはお代わり自由で、イドゥリを食べているお客さんがカウンターに行って、追加でたっぷり注いでもらっていました。


このドーサ、途中まで食べてたら中からマサラドーサのフィリングが出てきてびっくりです！
握りこぶしくらいのサイズでした。
これはボリュームありますね。
お昼に行きたいお店がありますが、お腹が空くか心配になりながら完食しました。


食後のコーヒーは店頭のテーブルで立って飲みました。
朝のベンガルールはまだ涼しくて、とても快適です。
甘いコーヒーをおいしくいただきました。

それでは、失礼します。

【過去記事】

【ベンガルール食い倒れ旅行2014その18】AMRUTH VEGETARIANのディナーミールス（2014.08.00）※店舗情報載せてマス

※1日単位での旅行記は私のサイトで更新していきます。