香川～高松の「恵介」です！
毎度です！5回目ぐらい？
今回はお取引先の偉いお方々と～大人数で～
初のコースを頼んでみました！
まずは～押しとく～？
まずは～つぶ貝の茹でた奴から～～
ヱビスの瓶でやってます！
生は・・・・この店・・・グラスが・・・・・
刺身～～
ボタンエビに～マグロに～イカに～～子持ち昆布～スズキ・・・かな？
蝦蛄（シャコ）と海老とクラゲの酢の物～
日本酒もやってます！
焼き穴子を海苔で巻いて～～～～
瀬戸内～穴子処～～この地域の食べ方です！
カツオ・・・ではなく～～サワラのタタキです！
ニンニクタップし～～美味い！
瀬戸内はサワラ処でもあります！
少し炙ってる！香ばしい～～
具沢山の茶わん蒸しがきて～～
更に日本酒がすすむ！
岩ガキをいただき～～
寿司！
ズワイ蟹が美味かった！
味噌汁で〆たつもりが・・・・・
↑イカナゴもらって日本酒をラストスパート！
フルーツで〆ときました！
↑「恵介」・・・高松では結構～有名で評価の高い店らしい～
行ってみたら～～
翌朝も早いので～～就寝！
仕事を終わらせ～～16時過ぎの飛行機で帰ります～～
いつものパターン！いつも応援ありがとう～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】