世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

爆弾ハンバーグ 「フライングガーデン(THE FLYING-GARDEN)」に~初~群馬のソウルフード!

2024年03月21日 05時14分41秒 | 食べ歩き・グルメ(関東その他)

 

 

仕事で~~群馬県に~~

途中~~富士山が奇麗~

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・・・・・で、話題のこんな所を視察し~~

 

こんな所も視察し~~

 

 

漬け寿司~そそるものがあったので~購入~~

かぼす香る・・・・・・らしい~~↑

 

 

実食!!!! 

かぼす・・・香りました。

 

 

同じく~~冷凍食品~~にぎり寿司~

  もはや~そんな時代なのか??

 

 

車中で自然解凍~~~食うてみた!!

普通に美味い!!

 

 

また違う店も視察~~

 

そして~遅いお昼は~~

 

 

ここ!「フライングガーデン(THE FLYING-GARDEN)」

 

群馬、北関東では有名チェーン店らしい~~

県民ショーで見た気がする~

 

 

一押しは~爆弾ハンバーグと~このチキンらしい~↑

 

 

黒か?普通のか?迷ったけど~~

 

いや!タンドリーもあるのね!

悩ましい~

 

爆弾ハンバーグは決定~~

 

仕事仲間と二人で来ているので~~

チキンはシェアしよう~~

 

プースーは呑み放題~バイキング~

 

ハンバーグのタレ!

左は相方の何か?人の物に興味なし!

右はマグロ君発注の~ガーリック醤油~

 

 

店の方が焼いてくれるらしい~

 

はね除け~~作成手順↑

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

これマグロ君の!!!

 

半分に割って~~焼けた鉄板で焼き直す感じ~~

 

 

・・・・で、普通のチキンにした!

 

その名も~~若鶏のうまいうまい焼き

 

 

鶏は~二人でシェア~~

ハンバーグは~~かる~く完食!!

美味しゅうございました。北関東を堪能~~

 

寿司も食うたのに・・・・あんたら食い過ぎ!

 

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 

 

 


中華蕎麦「金魚」に初~北浦和です!

2023年12月21日 05時43分30秒 | 食べ歩き・グルメ(関東その他)

 

北浦和に仕事で行き~~

遅~いお昼に飛び込んだ店~「金魚」

 

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おいで立ちが~美味そうだったので・・・

しかし~すんなり入れた!

並んでなかったので~あまり期待せず~

 

 

名物っぽい~ワンタンメンを選択~

 

並で1,000円はなかなか~~

 

一味が嬉しい~~和風ちっくなラーメンかな??

・・・・・と、周りを見渡すと~あっという間に満席になってる~

しかも~~並んでる~~

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

メッサ美味そう~~

当たりを引いた感~満載~~

 

麺は細麺ストレート~~

 

スープは透明度高し~~

美味い!!!魚介系醤油だね~~

 

 

ワンタン~~

 

チャーシュー~~

 

 

柚子が入って~~香り良し!

美味かった~しかも~かなりの人気店らしい~

後日~ネットで調べたら~

食べログ3.61~~超人気店だった!

ラッキーでした!できれば~また食いたい~~

 

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 


メルボルンへ~その3 「川豊」 西口館に~初~

2020年12月02日 06時33分24秒 | 食べ歩き・グルメ(関東その他)

 

 

 

新勝寺を お参りし倒し~~

 

 

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やって来ました~川豊 西口館~~

 

 

食べログで調べたところ・・・ここが上位だった!

 

 

 

入口へ~~

 

 

 

着席!

早い時間にインしましたが~~みるみるお客さんが来店!

 

かなりの人気店らしい~~当りやな!多分!

 

 

 

期待しつつ~~かんぱ~い!

 

 

 

 何食おう~~??

 

 

 

 

ツマミ系も充実!刺身もある~~

 

 

 

この店で~天ぷら定食とか刺身定食頼む奴~おらんやろ~

 

 

 

 

〆は~うな重~その前のツマミを物色ちゅぅう~~

 

 

 

しかし~あるな~~種類!

 

 

 

迷うわ~~

 

 

 

 

通い詰めて~コンプリートしたくなる~~

 

 

 

 

 

まずは~~これ!

 

 

鯉のあらい~~~

 

やっぱ ここは川魚で~攻めるべきやろ~~

酢味噌が良いよね~~

 

 

 

そして~~カツオたたき! 既に海!

 

ご同行者のご希望で~~

 

マグロ君なら~~ドジョウで攻めるな~~

 

 

 

 

イカ刺し 海満載

 

 

 

 

 

唐揚げ~~鳥類に移行~

 

 

 

 

酢の物~~再び海!

 

 

 

 

 

そして~うな重~~

 

 

 

 

美味そう~~

 

 

 

しっかり一尾づけ!!

 

せいぽん・・・やん~~上下つなげると一尾になるでしょ~~

 

 

 

 

たいへん美味しゅうございました!!

 

自宅から遠すぎて~来れないけど~

 

もし、来る機会があったら~~寄ります~~

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

 

 

 


海鮮問屋 「地魚屋」 に初~~大宮です

2019年04月01日 06時56分56秒 | 食べ歩き・グルメ(関東その他)

 

 

 

大宮にてとある会合に参加!

 

その後~会社仲間と 飲みにケーション~~

 

水槽がお出迎え~~の魚の旨そうな~~居酒屋~~

 

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「地魚屋」~~初です!飛び込みです!

 

 

 

 

 

まずはビアで乾杯~~

 

 

 

 

 

お通しの何か?の煮物↑

 

おでんじゃないよね??聞くな

 

 

 

 

 

 

 

そして~~牛カツに激しく反応~~~なんでやねん

 

地魚屋でしょ!

 

 

 

牛カツって~~意外に食えないよね~~なかなか巡り合わん!

 

マグロ君の生まれ故郷・・・・

 

兵庫県高砂市~加古川市あたりのソウルフードは~かつめし!

 

このカツは牛カツなのです!

 

要は白飯に牛カツと茹でキャベツをのせて~その店特有のソースで喰らう!!

 

そんなもん食うて育ったもんで・・・・牛カツに激しく反応!

 

そこそこ旨かった!

 

 

 

 

 

 

続きまして~~この店のおすすめ~~せいろ蒸し的な~

 

 

 

 

 野菜と魚貝がぎっしり~~

 

 

 

 

蒸しあがりました~~

 

 

 

 

アルゼンチン赤エビか~~~~

 

 

 

 

 

ピリ辛のタレでいただきました~~

 

想像通りの味・・・・騒ぐほどのものじゃない!

 

 

 

 

 牛筋煮込み~~とか・・・・・・

 

・・・・・何やらで呑み倒したはずですが・・・・・

 

 

画像がここで途切れてます!!どこ行ったんや~~?知らんがな~~

 

 

 

 

 

 

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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】


 

 

 

 


「わんえもん」に飛び込みで~~川口です!

2018年01月19日 08時03分44秒 | 食べ歩き・グルメ(関東その他)


「わんえもん」に来ました~~初です!


なぜならびこ~ず!飛び込み&埼玉県川口なのです!ここ!




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店内は雰囲気あり!


とある会合のあと~~会社仲間と三人で反省会!いや!祝賀会!






お通し~~


二種が嬉しい~~






まずは~~ビアから~~

↑超達人店らしい~~







煮込みが売りらしい~~


早速、賞味!!!!美味いです!






枝豆も焼くんやね!!意外と初かも?







どて煮も 売りらしい~~

これは鉄板!見るからに美味そう~~


酒がすすむ!







やきとりもガッツリいただき~~~






牡蠣の何か???


鶏メインの店ですが・・・魚介類には激しく反応!


美味しゅうございました!








煮込みに入ってる卵チックな物の人数合わせで~~もう一回!


まさに居酒屋!


酒呑むためのツマミがそろってます!




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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】










大衆メキシカン「RICO」にて~船橋です!

2018年01月18日 07時57分19秒 | 食べ歩き・グルメ(関東その他)



トルティーヤ的な物からスタート~~



とある会合の後~~会社仲間と飛び込んだ店~~



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大衆メキシカン「リコ」↑ 千葉県船橋にマグロ君出没!


高級メキシカンって・・・あるんか?







店内はお洒落な~~露店風~~~







とりあえず~~メキシカンと言えば~~~タコスでしょう!







そして~~コロナでしょう~~~







タコスを食い倒しちゅうぅうう~



コロナにベストまっちょん!







コブサラダ???違うか??


とにかく緑も食わんと~~








メキシコの家庭料理・・・・の 何か? 出た







食い散らかしちゅうぅうう~







メキシコビールも豊富~~


初めて呑んだメキシコのビール↑見た事ない!








パンが来て~~







チリコンカーン~~~


これは・・・ビールよりワインやね!!!



しっかりいただいておきました!


たまにはこう言う店もええね!


八王子に欲しい店!


船橋は遠すぎる~~~~~




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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】








大宮「ゼフィロ」にて~~パワーランチ!

2017年01月19日 08時07分38秒 | 食べ歩き・グルメ(関東その他)


え~と・・・何処??知らんがな~~


そうそう~~大宮の「ゼフィロ」


         ↑思い出すのに10分かかった奴


一年以上前の話ゆえ・・・・・許せ!






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お取引のお客様と!会社の同僚三人で~~パワーランチ!


ぷーすーが来て~~







何か?のパイ!






グラタン???聞くな!


これは・・・多分・・・・同僚チョイスのメニュー~








マグロ君はウシを煮たチックなもん???だから聞くな

・・・・・を食うたらしい~~らしいて~~








お客様は~~↑これ!






チキンでしたよね! 誰に聞いとん!!!



ビーフorチキン的な~~~








お洒落に船なんぞ浮かべとる店!

多分この映像がなかったら・・・思い出せなかったでしょう~~



店内は女性ばかり~~~食い足りなかったので~~


次の喫茶店でサンドウィッチを食い散らかした三人でした~~







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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】













     

船橋駅近く~どこか?の居酒屋!

2016年08月30日 08時11分13秒 | 食べ歩き・グルメ(関東その他)



・・・・・え~来ています!

船橋駅前のとある居酒屋!!!

会社仲間~三人で来たのは覚えてますが・・・


・・・・店名わからん!!撮り忘れ!



とりあえず~ヒューガルデンちっくな生からスタート!!!




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相方二人は~~↑こんなんから~







お通しの生シラス~~






肝タップしのアンコウ鍋~~食ってみたい~~


しかし~~時間が限られてます!!!

何故ならびこーず~~八王子まで帰らんといけないから!






・・・・で、せめて~~アンコウ唐揚げ↑







ハマチの胡麻カルパッチョ~~

和風で胡麻の風味が良い!


これからの刺身の食い方は~こん感じやん~~


ワサビ醤油だけじゃないぜ~~お刺身!!!!








↑これ何だかわかる~~???


分かった人は~魚ツウ~~









ドンコの煮つけです~~



こう言うメニューがある店!!!素晴らしい~~


八王子なら通ってます!








ドンコの正式名は・・・エゾアイナメです!







キビナゴの刺身も鮮度抜群~~








箸休め的な~~~~









相方二人は~~チューハイをガブのみ~~


マグロ君は無理!甘いチューハイは呑みません!

焼酎はロックかお湯割り~~






蟹味噌パンと~~~






焼そばで〆~~~~


ダッシュで帰りました~~



夜中一時に無事 八王子にたどり着きました!!!!








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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】











勝田バル「Mar(マル)」&アイリッシュパブ「Doyle's」

2016年03月31日 07時47分17秒 | 食べ歩き・グルメ(関東その他)



タコを見倒し~~





各種試食で 腹いっぱいにした後~~~会食!

                   試食を本気で食う奴が悪い!



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本日は~~勝田駅前の人気店↑






ですが~~その前に~~↑読めん!!


この店にて↑いっぱい!!



タコ工場のお方とこの店のオーナーがお知り合いらしい~~






お洒落な店内!ブリティッシュ~~いえ!アイリッシュ~~






アイルランドのビールが生で呑めるチックな??


このビールはなかなか生では呑めないと思われるキルケニー






さっそくいただきました~~

グラスもよく洗浄されており~美味い~~







アイリッシュと言いながら~ヒューガルデンやハイネケンもあるYO!






二杯目はギネスで~~


家具類もイギリスから取り寄せたと言う~~こだわりのバー~~


ここは行く価値あり!







・・・で、メインのお店へ~


こちらもお知り合いらしい~~





勝田バル マルです!


スペイン料理~~






店内もにぎわい~~この後すぐに超満席に~~


かなりの人気店らしい~~






飲み物のメニュー~~





まずは~~カヴァから~~スペインだしね!!!







紫大根をどうにかした物↑

地元の野菜を使った一品!素朴ですが美味しい~~








・・・・カルパッチョです~~見た目も美しい~~






マトウダイのカルパッチョ!


使ってる魚もそそるやないか~い!







・・・・で、タコを持ち込み~色んな料理にしてもらいました~~


炒め物↑







↑こんなん 出た







玉子焼きチックな物をいただき~~






白ワイン~~~シャルドネ!






ウシがど~ん!


かなりのボリューム!!




ブルベリーソースや何ならで食うらしい 適当








気合を入れて食べな~~~


でも・・・肉なんで~~~






赤をください!






〆はパエリアで~~


美味しい~~この店 良い!


ローカル駅前あなどれず!






いや~~昼飯三杯からの~~試食からの~~パブ!からの~~バル!!!


ほんと!!!あんた!!!食いすぎ!!


走って帰りなさい!









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茨城県 勝田駅「米寿」にて~お昼!&タコの加工工場!

2016年03月28日 08時07分20秒 | 食べ歩き・グルメ(関東その他)


勝田駅に人生初~降りました~~


茨城県です!!


意外に遠い~~






・・・・で、お客様と合流し~まずは腹ごなし~~


駅前の米寿↑




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そそられるランチメニュー~~↑


普段 お昼は食べませんが・・・こう言う時は人の倍食うマグロ君!







まずは~~米と味噌汁、サラダが来て~~






小鉢類がいっぱい↑







これだけで豪勢やないか~い!







・・・でメインのホッケ!!!








↑こんな感じ~~


どうやら米が売りの店らしい~店名も米寿やし!


釜で炊いたご飯が美味し!!!



三杯食っときました!!!!









・・・・で、こんな所に来ています~~



あ印↑ タコの加工工場です!






タコを塩もみする機械↑







グルングルンしながら~生のタコを塩もみ中~~~


アフリカ産の真ダコです!




モミにもまれた~タコども↑







・・・・で、↑この機械で蒸していきます~~

茹でる!でわなく~~蒸す!!!


だから美味いんです!!!

旨みが逃げない~~







蒸しあがったタコども↑






アフリカ産のタコは柔らかくて美味しいYO!!



視察は続く・・・・・・・・・









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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】












大宮 和風ダイニング「和海」にて~~

2016年01月12日 06時52分11秒 | 食べ歩き・グルメ(関東その他)


大宮駅前に~出没!!!


とある会合の後~仕事仲間三人で飛び込んだ~↑和海!!!







お通しの南蛮漬けから~~





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ビールでやってます!







シラエビの 揚げ物~~







カスベの焼き物~~~なかなかコアなメニュー~~

あたりやないかい~この店!






厚焼き玉子は何処でも頼む~~~







アジの南蛮漬け~~







トマトサラダ~~






チキン南蛮は~大好物!!!


本場、宮崎で食べたチキン南蛮~~もう一回食いたい!!!

          有名店だったらしい~~






鮭茶で〆たお方と~~~








うどんで〆た奴ら~~~


モチのロンでマグロ君はうどん〆!



関西人ですから~~~~


なかなかえ~店やったな~~






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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】











船橋~~「三代目 山田屋」に初~~

2016年01月05日 06時47分04秒 | 食べ歩き・グルメ(関東その他)


船橋に出没!!!!


仕事仲間と飛び込みで~~~「三代目 山田屋」







白ビールと言われるヒューガルデンがあるとは~~お洒落な店やないか~い!


ベルギービールです!




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お刺身とチーズと野菜の宝石箱や~~~







ポテトサラダもお洒落な~~~








クジラの燻製ちっくな~~








アジの「さんが」まであるとは~~

魚好きもくすぐるメニュー構成~~





「さんが」・・・・とは、ナメロウを焼いたものだよ~ん!







エッグベネディクトもどき的な~~


お洒落な店!!!


ビールでもワインでも~~日本酒でも楽しめる~料理構成~~


また来たいですね~~









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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】











年をまたいで宇都宮餃子!

2013年04月05日 06時33分12秒 | 食べ歩き・グルメ(関東その他)


年末年始~~宇都宮にて仕事~~

その合間をぬって食ったお昼~~~

宇都宮と言ったら餃子!



「悟空」でいただきました~~






モチのロンで餃子定食!



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宇都宮餃子?何が違うん?未だにわからん?

皮?アン?消費量が多い的な?


情報求む!







・・・で、味は・・・・普通に美味しい!

でも 感動するほどでは~








・・・で、また違う日のお昼~~


「さつき」と言う店!


今度こそ宇都宮餃子の真髄を・・・・







色んな味が あるらしい~~迷わせるね~~







・・で、さつき餃子と野州餃子の半分ずつ入った定食と~~





柚子餃子~~~





青じそ餃子を仲間三人でシェアー~~




普通に美味しい~~

それしか言えない!



誰か~~しらん?

宇都宮餃子の真髄がわかる店?










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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】