世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

「光輪」が閉店!おばちゃん~早く元気になって!

2024年11月05日 05時23分22秒 | 八王子 食べ歩き

 

毎度の「光輪」~~

90歳近いおばちゃんが焼く~神戸のお好み焼きが最高!

神戸どろソース~がある~唯一の店!

マグロ君が生まれ育った兵庫~子供の頃食べたのと同じ味~

故に~10年近く~通ってます!

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いつもの如く~瓶でやってます!

 

いつもの如く~お通しのおでん~~

このおでんで煮る~スジをお好み焼きに使うのが~兵庫風~~

 

この日は~日本シリーズ~~生まれてこの方阪神ファン!

オリックスを打ち負かし~日本一になりました~~

え~当blog~1年遅れのアップとなってますが・・・・何か?問題でも?

今記事を書いているのは~2024年の~8月末!

今年は無理かな~阪神⁉首位まで4ゲーム! 非常にきびしい~~耳をツマミながら・・・

アップする頃には結果が出ていると思いますが・・・優勝を夢見て~~

 

おばちゃんの差し入れ~竹輪とキャベツを焼いた奴~

 

淡路の玉ねぎスライスは~必ず頼む~~

 

・・・で~毎回、大体食べる~~ネギ焼き~牛スジで!

 

半分醤油、半分ソースで焼いてもらい~~

 

こっちソース~~甘いお好みソースです~

 

それに~このどろソース~~

スパイシーで濃くて美味い~~

どろソースを追いがけして喰らいます!

 

こちらは~醤油~~

こがし醤油で~香ばしい~~

 

一味たっぷしで食います~~

 

ウーロンハイに移行~~

 

豚肉を焼いてるおばちゃん~~

次の注文を作成ちゅぅうう~~

 

 

ヒサのビサに~~オムソバが食いたくなった!

 

 

神戸名物~オムソバ~~ちょっと失敗!

 

これもどろソース導入~~美味し!

 

 

珍しく~~レモンハイ呑んだのね!!

 

この後も~月1~2回ペースで通う事になりますが・・・

2024年を迎え~1月下旬ごろより 店を開けない日が続き・・・

夏前に閉店してしまいました。

おばちゃんがこけてから、腰の容体が良くなく・・・入院されたと伺いました。

早く元気になってください!お祈りしております。

店はもう開かないと思いますが・・・治ったら~ご飯食べに行こうね!

 

 

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