世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

季節料理「かたやま」 岡山

2022年12月23日 05時24分40秒 | 料亭・割烹・日本料理 食べ歩き

 

 

とある会合を明日に控え~~岡山に上陸~~

岡山駅から歩いております。

 

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・・・・で、到着~~本日はここで↑会食です!

 

 

 

季節料理「かたやま」~食べログ上位の居酒屋さんです!

 

 

 

メニュー~~~

 

 

そそる物多し~~

 

 

 

岡山で食うべきものは~~黄ニラらしい~~

 

 

 

赤星からスタート!

 

 

何食おう~~???食いたい物がありすぎる~~

 

 

まずは~~これ!

 

アミの塩漬け~~

これは絶対食うべし~~と食べログに載ってた!

アミ海老~~美味し!

 

 

 

お刺身の盛り合わせを発注~~

 

サワラに海老にホタテ、マグロ~タコ~サバ~アジ~

 

 

 

サバとアジの鮮度がすこぶる良し!

 

 

 

サワラの刺身が出るあたりが~瀬戸内っぽい!

 

 

 

 

そして~~これも絶対食うべき名物らしい~

 

 

 

クリームコロッケ!デミソース

ソースが美味し!!

 

 

カニクリームコロッケです!

 

 

そして~~名物料理~~サバの味噌煮!

 

 

濃い目の味付けが好き~~酒がすすむ~~

 

米も食いたくなる~~

 

 

ネギたっぷしが~また良い~~

 

 

 

古酒があると言うので~~ぬる燗に移行~~~

 

 

黄色味がかった~古酒的~~~好きな奴!!

 

最近~~古酒にはまってます!

 

 

名物は豚足でコンプリート~~その前に~~

 

 

黄ニラぬた~~~

 

 

こ奴が美味い~~シャキシャキ~

 

 

カウンター前に~~見た事ない酒~野花↑

のきょう~~~と読むらしい~しかも~~

 

 

 

 

燗して呑む梅酒だとか・・・呑まねば~~

 

 

 

濃厚~~色がスゴイし~ぬる燗で梅酒呑むのは初~~

 

あまりに美味しかったので~~後日~ネットで取り寄せました!

 

 

そして~~にごり梅酒もお勧めいただいたので~~

 

 

 

吞み比べてみた!!

左が野花(のきょう)で~右がにごり梅酒!

どちらもぬる燗で!!!

 

どちらもいける~~野花の方が好きかな??

 

 

 

そして~~店名物~豚足と大根煮を頼み~

 

 

 

名物コンプリート~~

こ奴も美味い!

 

 

 

牡蠣の天ぷらを発注し~~

 

岡山は~牡蠣処です!

 

 

 

野花を呑み倒し~~

 

 

 

ポテサラを追加~~その名も~旨いポテサラ!

 

確かに美味しゅうございました!

 

 

玉子焼きは食うとかんと~

 

 

 

 

〆は~~黄ニラの味噌汁で~~

 

美味かった~~近くあると良いな~~こう言う店!

 

 

 

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