Auntie Pastoe

ベレタニアン　ストリート沿いの、ホノルル美術館の近くにあるイタリア料理店「アウンティ　パスト」

３０年以上昔からあって、夫が学生の頃、ここのキッチンでアルバイトをしていた。

当時は、外に行列ができるほどの人気店だったという。

今は行列こそできないものの、根強い人気がある。




店の中は、イタリアの田舎にある小さなレストラン風


この店は、パンは仕入れているが、あとはほとんど全部手作り。

大量のタラゴンが毎朝届き、それでフレッシュなドレッシングを作る。

デザートも、チーズケーキやティラミス、パンナコッタなど、毎日作られる。

大鍋で手間隙かけて作るミートソースも絶品で、それを使ったメニューが私はお勧め。





つい長居をしたくなる店。





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ナイトブルーミングシリアス（月下美人）

ハワイの、タンタラスの丘に、見事な月下美人の群生がある。

プナホウ　ハイスクールの敷地のまわりも、ぐるりと月下美人が群生している。

月下美人は、１年に１度、満月の夜に開花すると聞いていたけれど、どうやらそうではないらしい。

ハワイでは年に何度も咲くようだ。それも満月と限ったわけでもなく。

満月の夜にだけ咲くのだったら、なんと神秘的なのだろうと思うのだけれど。



何年か前、夜景を見せに夫が友人を連れてタンタラスの丘に行ったとき、

月下美人がいっせいに咲いており、夜の闇の中に、おおきな白い花が、まるで灯りを灯したように

ぼうっと浮かんでいたのだという。

昔、実家の庭にあった鉢植えの月下美人が咲いたとき、１輪だけなのに、そのかぐわしい香りが家の中にまで漂ってきた。

丘の壁を埋め尽くすだけの花が咲いたら、その香りはいったいどれほどのものだろうか。



ということで、月下美人をコラージュで作ってみた。

英語では、ナイトブルーミングシリアスという。








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