おいしいごはん?

アトリエ★K編み物の先生が編む毛糸のヘッドカバー!
日々のつぶやき♪

きゅうりの佃煮作りが始まりました

2011年06月25日 | 畑とお庭

きゅうりの収穫が始まりました。

水曜日・・・きゅうりを1.5キロ収穫して 第一弾の佃煮を作って配りました。

金曜日・・・3.5キロ収穫して、3キロ佃煮を作ります。

今、スライサーでシャカシャカし終わったところです。

この後、塩で水出しをして、しょうが、塩こぶで味付けします。

おいしいですよ~って自慢しています(笑)

きゅうりの佃煮のレシピはこちら

 

金曜日はyちゃんの家に遊びに行きました。

娘ちゃんは途中1時間半、お買い物に行きyちゃんのお食事用エプロンや赤ちゃん用の麦茶を買ってきました。

ほんのちょっとしたことでも楽しそうですよ。

娘ちゃんのいない間、yちゃんと農夫と三人で遊びました。

無駄に泣かない、ぐずらないので楽ちんで、楽しいです~

ハイハイの状態にして顔を合わせて農夫とyちゃんは大きな声を出して笑いあっていました。

見ているだけで幸せになります・・・

お夕飯は娘ちゃんが作ってくれました。

●チムタク

チムは蒸す タクは鳥です。

鶏肉、ジャガイモ、人参、きゅうり たまねぎ たんみょん をにんにくと唐辛子で味付けします。

辛くて甘くておいしいです~

●もやしのナムル

ごま油が効いておいしかった~これはしょっちゅう食卓に上りそうですよ。

●キャベツのサラダ キムチ 大根葉の佃煮

我が菜園の収穫物を上手に調理していました

手早くてしかもおいしい~お料理上手なママになりましたわ。わが娘ながら大したものです。

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運動  なし

木曜日のラテンダンスの先生から「パレオ」を譲っていただきました。

カメの柄です。フラの時間が楽しみです~

 

5か月のyちゃんのあんよ♪

コメント (11)
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