おいしいごはん?

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日々のつぶやき♪

我が家らしい?クリスマス料理(笑

2006年12月25日 | ごはん
世の中はクリスマスイブで輝いているようですが
我が家はいつもと同じ週末を迎えています。

何もかもいつもと同じ・・・
農夫はディープインパクトに夢中!
息子は一日中寝ています。
私は、あみあみ。・・。・・あみあみ・・・・

でも今日はクリスマスイブ♪
少しはイブらしい料理にしましょう♪(どこが?って声が聞こえてる)

●スモークサーモンとブロッコリー、リーフレタスのさらだ

●サーモンのフライ、タルタルソース

●和風ポトフー?洋風おでん?
大根 にんじん じゃがいも にんにく せろり とり手羽元

おしゃれではありませんが大好評でした。
大鍋いっぱいの野菜が、からっぽになりました。
芥子をつけていただきます。

●春菊の辛し和え

菜園の春菊はとても柔らかいのです。
さっと湯通しするくらいでよろしいです。
これがクリスマスじゃなくしてしまうのよね(笑)
我が家らしいのですけど。

運動
3日間なし

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4 コメント

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メリークリスマス!! (いっこんま)
2006-12-25 10:18:58
mさん、おはようございます。

ディープインパクトのラストランに感動しました。
昨日は元気をもらえた人が多かったでしょうね。
人間だって例え出足が遅くとも「大器晩成」という言葉もありますからね。

クリスマスのご馳走、たくさん出来ましたね。いつもながら、数のの多さに感心感心です。
タルタルソースのサーモンフライ、春菊の辛し和えが美味しそうです。
もちろんにんにく入りのおでんも。
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メリークリスマス!! 2 (オヤジな私)
2006-12-25 10:50:35
いい日曜日、イブになりましたね。
農夫さんは見事的中されましたか。

それぞれのクリスマス。
我が家は、から揚げとショートケーキで、質素に祝いました。
孫たちにはプレゼントも済ませました。
下の子はサンタを信じていますが、お姉ちゃんはお小遣いがいいそうです(笑)

佐賀へ行ってきます。
代講なので見学ができません。
残念です。
ただ行くのみになりそうです(涙)

しばらく休養ですね。

返信する
ステキなメニュー (daisy)
2006-12-25 12:04:27
mさん、こんにちは。
クリスマスイヴの献立、ステキですね。
とっても良い取り合わせて美味しそうです。
洋風献立の中にひとつでも和風を入れると、食後の満足度が違いますよね。
そうでないと、食後におせんべいでも食べたくなってしまいます。

春菊はついつい胡麻和えにしてしまいます。
今度、辛し和えにしてみますね。
でも、買った春菊って柔らかいとは言いがたいのよね~
サーモンフライ、タルタルソースも久しぶりに作ってみたいです。

でも、私はいつも作りすぎて、残り物を食べていくのが結構大変! 私の朝昼ごはんは残り物です♪
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寒いですねー ()
2006-12-26 14:35:16
冷たい雨が降っていますよ。
今日はお鍋です♪お買い物に行かなくても何とかなりそうだし(笑

●いっこんまさん

お嬢さんのフランス料理風のクリスマスディナーは、本当にすばらしいですねぇ。
ビックリですよ。

我が家は相変わらず思いつきのばらばら料理(笑
おいしかったですけどね。

●おやじさま

今頃は佐賀県ですか?
見てきていただきたいところは、、、(笑
今回はお仕事だけですね。
わかりました。次回を楽しみにしていましょう。

奥様と二人のケーキ♪
こんな穏やかなクリスマスが、迎えられるって幸せだと思います。
いいですね。

●でいじーさん

変でしょう(笑
献立の組み立てかたが。。。
いつも思いつきなんですよね(笑)
それに比べてでいじーさんのディナーはおしゃれでしたね。
来年こそは見習って、頑張りまーす。

あ!やっぱり残ったんですね。
あのお料理を二人で全部召し上がったのかしらと密かに思っておりました(爆笑)
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