気持ちの良い日差しですが、部屋の中は冷え冷えとして足先は冷たく冷え切っています。
気温は25度を超えているというのに・・・なんでしょうね。
冷え切ってしまったので、我が家の狭いお庭の菜園で草取りをして陽に当たって暖まりました(笑)
種からそだてたターツァイとサラダ菜が育ってきています。
今日は一つ収穫してお肉の付け合わせにと。
虫食いの穴だらけのターツァイです。
サラダ菜はもう少しね。
●みそ漬けの豚肉ソテーの予定を変更して金目鯛の開きを焼きました。
どうして変更したか?
豚肉の賞味期限が過ぎているのは気が付いていたけれど、数日だろうと思っていたら
なんと3週間以上すぎていて、これはいくらなんでもだめでした
はい!泣く泣く処分して、金目鯛に変更したわけですね。
おかげでターツァイは、りっぱな一品になりました(笑)
●アボガドのサラダ
●ターツァイのオイスターソース炒め
●蒸野菜
お友達にいただいた玉ねぎ。しめじ、まいたけ、かぼちゃ
夫の作った蒸皿です。フライパンで蒸野菜やシュウマイができてとても便利なの~
このままテーブルに出せます。
●常備菜 ほんとはこれだけで十分なんだけどね。
ピクルス。。。 大根、ニンジン、きゅうり、山芋、たまねぎ、パクチー
野蕗の炊いたの、。お豆の炊いたの
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運動 土曜日・・太極拳2時間 日曜日・・なし