2017・11・11（土）…㈲日の出製麺所「さぬきうどん」

　今日の昼食は、坂出市にある、㈲日の出製麺所が製造元の「さぬきうどん」をザルうどんで食べた。

　添付のツユは、「日の出製麺所特製かけだし」とあるが裏面につけツユでも大丈夫との記載が。

　少しモチッとした食感の麺は、しっかりとコシを感じることのできる麺に仕上がった。

　麺とツユとの相性も良く、本格的な一杯でした。

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　添付のツユ

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