今日の昼食は、青森県黒石市にある、㈱三福製麺が製造元の「黒石やきそば」を調理して食べた。
添付の液体タイプのツユは、自分好みの濃厚なものであるが、もう少し旨みを感じれればなって印象。
少しだけスパイシーに感じる。
平べったい麺はわりとしっかりとした麺。
ソースにもうちょっと旨みを感じれればと思えた一杯でした。
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