今日の昼食は、岡山市奉還町にある老舗ラーメン店「中華そば 冨士屋」で「ネギ味玉(ラーメン)」を食べた。
創業昭和25年という老舗である。
ラーメンパスポート本を利用して500円で。
旨みの中に洗練さを感じる醤油スープ。
飲んで美味しいスープである。
麺がスープの旨みをよく吸い取っている。
具材は、美味の味玉半切れが2個、チャーシュー4枚、シナチク。
☆4.0
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麺
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