今日の昼食は、札幌市にある、㈱小林製麺が製造元の「札幌らーめん 信玄 こってり醤油味」を調理して食べた。
とてもコクを感じる醤油スープ。
麺は黄色い縮れ麺。
スープを飲むと濃く感じるが、麺を食べてもそれほどスープの旨みは感じれなかった。
麺を美味しく食べるにはスープを薄めすぎたのかなって思えた一杯でした。
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~「札幌ラーメン」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
http://www.men-rife.com/0153hok.html
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麺は黄色い縮れ麺。
スープを飲むと濃く感じるが、麺を食べてもそれほどスープの旨みは感じれなかった。
麺を美味しく食べるにはスープを薄めすぎたのかなって思えた一杯でした。
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