今日の昼食は、香川県綾川町にある、㈱アイランド食品が製造元の「支那そばや（ラーメン）」を調理して食べた。
旨みを感じる濃口醤油のスープ。
麺とスープとの相性が良く、麺を食べると洗練されているなって思えた一杯でした。
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