今日の昼食は、青森県黒岩市にある、㈱三福製麺が製造元の「青森 十三湖 しじみらーんめん」を調理して食べた。
味噌ベースのスープ。
スープを飲んでもそれほど感じなかった味噌としじみの味が縮れ麺を食べるとしっかりと伝わってくる。
味噌ベースの温まる一杯でした。
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