「麺ライフ」の日記

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2017・11・19(日)…麺処うまし@倉敷三斎市「塩ラーメン」

2017-11-19 13:45:19 | 食・レシピ

 毎月第三日曜日の8時から11時まで倉敷駅前の商店街で開催されている「倉敷三斎市」の会場で食事を。

 「麺処うまし」というお店の「塩ラーメン」(300円)を食べた。

 通常500円が何故か、特別価格ということで300円に。

 今日が笠岡デーだったため?

 塩分をわりと強めに感じる旨みのあるスープ。

 麺は生麺であるが、乾麺っぽい食感を感じる。

 具材は、美味のチャーシュー2切れ、シナチク、もやし少々。

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