消費期限とは？

きのうの雨が上がって急に寒くなりました。

今朝は寒さで目が覚め、
押し入れから布団を引っ張り出しました。

今の外の気温は１０℃
まだ１１月ですよ。

とうとう我慢できず
今夜は石油ストーブも出しました。







さて、今夜のご飯はということで、
冷蔵庫の下の野菜室に豆腐を一丁発見。

（今思うと何で野菜室に・・）

豆腐は大好きなので
夏のあいだは冷や奴で一丁は当たり前。

冷蔵庫にはいつも３～４丁は入っていました。







ちょっと小さく切り過ぎたかな？

こう寒いと今夜は湯豆腐でいくことに。簡単だし。







何か足りないと思ったら大根ぐらいかな。

普段は千切り大根が入っていた気もするが、
ま、無ければ無くても差し支えなし。

ところで、出汁は何だっけ？

醤油ベースで作ることに。

少しあれば用を足すから何か適当なものは・・・

これこれ、







醤油にみりん、昆布だしを投入して
スイッチオンするもののエラーが出てこれじゃダメか。

結局、鍋に変更して・・・







洗い物が増えてしまった。







う～ん、何かちょっと味が違うようだが、
温かくてご飯もいけるいける。

ところが、

あとで気付いたのだが
な、なんと賞味期限でなく消費期限が・・・

湯豆腐にして正解だったか。

元気です。(笑)

「長崎の変」とは？長崎の新たな変化やチャレンジを応援し、 その魅力を発信するプロジェクトです。