ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

校友会県支部総会

2014-08-31 | よもやま話
毎年8月最後の土曜日は校友会県支部総会で、
今年は長崎市地域支部の当番で開催された。

県支部の傘下に長崎、佐世保、諫早の3地域支部があり、
一年に一度の他の地域支部との交流会です。

総会に先立ち来賓による大学の近況が・・・
これがまた長い話になるんですね。

総会の審議は早々と終わらせて親睦会へ・・



親睦会の最後はもちろん肩を組んでの校歌斉唱。
きのうは3番までしっかり歌わせられました。





そうそう昨日の抽選会でゲットしたのはこれ。
今年、まだ活躍する場があるのでしょうか。

本日、80名ほどのOBが出席。

10月の最後の土曜日は親睦ゴルフですが、
この時期は「芝刈り」どころか「稲刈り」の最中で無理なんです。




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生産者からシェフへ

2014-08-30 | 食の安全
昨今の食品の偽装問題などで、
消費者の食材の安全性のニーズが高まっているなかで、
外食業界マーケットは大きく変化しています。

そこで、シェフが自ら目利きして
生産者から直接「食材」を仕入れることで差別化し、
消費者に安心・安全を与える新しい価値観を創造する。

さらに、生産者にとっては「食材」に付加価値を追求していこうという
お互いに「Win-Win」の関係が築ける新しいマッチングビジネス。

そうです。

この企業だったらそれが可能なんです。



全国の飲食店50万店舗のオフィシャルサイトを運営するこの会社。

これまでに飲食店との絆を築き、全国のシェフをネットワークして
最新の詳細情報を提供することで利用者からも信頼を得ています。

生産者のこだわり、食材情報をシェフへ提供すると共に、
飲食店の要望、課題を生産者に届けようというものだ。

生産者とシェフの絆から生まれる新しいレストランのあるべき姿。

営業の担当者が提案書を持ってやってきたが、
もし、プロの目に適わなかったら・・・




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会員様向け案内状が遅れています

2014-08-29 | よもやま話
先日からプリンタの調子が悪くお米の案内状が印刷できていません。

テキストのブラックインクは問題ないのですが、
シアン、マゼンタ、イエローのカラーインクがまったく出なくなりました。

ヘッドのクリーニング、リフレッシングをやっても改善の兆しなし。
メーカーの話では修理の必要があるようです。

購入して10年以上になる愛機 Canon PIXUS 550i。
3eタイプの4色インクカートリッジを販売しているお店も少なくなっていた。

諦めて先ほどキャノンの後継機種を購入してきましたので、
来週までには発送を終える予定にしております。



高解像度のハイスペック機よりランニングコストを優先して
5色ハイブリッドのスタンダード機 Canon PIXUS MG5530を選択。

もう暫くお待ちください。




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種イモの準備へ

2014-08-28 | じゃがいも(デジマ)
ようやく最近になって天気が安定してきた。

まだ畑には入れそうにないので種イモの消毒をすることに。

先の春作でこの秋作用の種イモとして増殖して保管していたもので、
すでにデジマの種イモは発芽が始まっており洗浄だけに止めておくことにする。



ここまで発芽してしまうと殺菌消毒をするのは薬害が心配だ。



きのうは改良区の監事会と理事会だったため、
夕方から始めたら終わったのはすでに薄暗くなってしまった。

次はいよいよ種イモ切りがスタートする。



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福岡の真ん中にゼロがある

2014-08-26 | よもやま話
“TEAM ZERO FUKUOKA”

先週のキトラス店頭販売で耳にしたこのフレーズ。

昨日の朝刊にドドーンと掲載されていました。

ちょうど8年前の8月25日。
福岡市の海の中道大橋で幼い兄弟3人が犠牲となる飲酒運転事故があったんです。

福岡県の飲酒運転事故全国ワースト1の汚名を返上して、
福岡から飲酒運転ゼロのメッセージを全国へ、
世界へ発信していくために・・・

みんなで大濠公園をぐるっと囲んで、
巨大なブルーの「0」を作ろうというもの。



ご存知ですか?
 
福岡市民の愛する大濠公園。
実は、上から見ると大きなゼロのかたちをしているんです。

小生も3年前の夏、
北九州市で飲酒運転の車に後ろから追突されたことがあります。
しかも、タチの悪いことに無職で無保険車だったのです。

当の加害者本人は拘留され連絡とれず、家族も高齢の奥さん一人。
大変な迷惑を被ったことがあったんです。

昨日は、「飲酒運転ゼロ」を目指す福岡市民の誓いのスクラムだったとか。





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一体いつになったら・・・

2014-08-25 | よもやま話
先日の雷で、本来の梅雨明けと思っていたのだが・・・。

きのうも朝から雷を伴った大雨警報が発表され、
今朝も時折ザーッと降ってくる雨音で起こされた。

午後から夕方にかけて激しく降る恐れが・・・・
大気の状態が不安定・・・・
一体いつになったら・・・

□□△△◇◇・・・・もうどうしようもないですね。

先週の土曜日のキトラス催事出店は、
つかの間の雨傘要らずのラッキーな一日でした。










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久しぶりにキトラス

2014-08-23 | 日々の農作業
九州北部今日が梅雨明け?

と思わせるようないい天気になりました。

きょうのいい天気を待ち兼ねたようにキトラスに来ています。

今回で春昨訳ありジャガイモは最後になります。

今回の目玉商品は、
フランス生まれのジャガイモで、我が家育ちの「シンシア」です。

「久しぶりにキトラス。」
いつ来られるか待ちどうしかったです。

わかりますか?


まだ間に合います。
どうぞご賞味ください。
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穂肥は控えることに

2014-08-22 | 米づくり(にこまる)
九州北部は大気の状態が非常に不安定で未明から豪雨。

特に福岡県には記録的短時間大雨情報発表。
筑紫野市などでは、1時間に110mmの記録的な雨が降ったらしい。



今月になってまるで梅雨末期のような天候が続き、
それに伴う日照不足で繁茂気味のイネ。





穂肥の投入時期が来ていおり準備して向かったのだが、
ほとんどの圃場がそうであるため穂肥の投入は様子を見ることに。

収量も欲しいが倒伏が心配。
倒伏させてしまったら何にもならない。



今年のように天候不順で気温が上がらない時は
根腐れを防ぐためには浅水管理が良いのかもしれないが、
穂ばらみ時期なのであえてそのままで・・・

思い起こせば猛暑続きで干ばつ気味だった昨年の
この時期は秋雨前線の影響でぐずついていた天気が続いていたんだった。


突然ですが、明日23日(土)キトラス店頭出店します。

・訳ありジャガイモ(デジマ)・・・春作在庫最後です・・・
・フランス生まれのジャガイモ(シンシア)
・特別栽培米にこまる(25年産)
・アスパラガス
・ジャンボにんにく
・タマネギ





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水稲栽培講習会

2014-08-20 | 米づくり(にこまる)
相変わらず天候不順が続いていますが
水稲の今後の栽培管理について講習会が開催されました。



今年の日照不足気味のなかで
穂肥のタイミングとその量をどうするかが主な目的です。



参加者の中で約半分が基肥、追肥に分けて栽培している人で、
俗に言う一発肥料を基肥に使用している人は意味がなかったかもしれない。

今年の天候不順下では出穂が若干遅れているということ、
県内はもとより九州各県において
いもち病の発生が中山間地域で認められているとの情報があった。

最後に今後の水管理ですが、
ヒノヒカリとにこまるの混合作付けが多い地域では、
落水をいつにするかが問題となってくる。





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空の青さを忘れていた

2014-08-18 | 米づくり(にこまる)
きのう久しぶりに青空が広がった。

気分も爽快・・・
空はこんなに青かったのかと思うほど。







あと十日もすれば出穂期を迎えます。

その前に穂肥(追肥)の投入作業があるんですが、
またきょうは雨になっています。





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