毎日素晴しい青空が続いており、
ジャガイモの収穫も順調に進んでいます。
まだ、半分までは至っていませんが、
きのうで一枚のジャガイモ畑の収穫を終えたところです。
田植えの準備も控えており、
まだやらなきゃいけない事だらけです。
来週以降の天気が気がかりで、
こちらも早めにスタートしました。
ジャガイモ畑を間借りしているジャンボニンニクです。
ジャガイモの収穫作業に入る前の早朝の一時間、
収穫作業を終えた後の日没前の一時間をニンニクに当てています。
ジャガイモと同じ栽培方法にしていますので、
ニンニクの地上部を刈り取った後、
マルチを剥がしたらジャガイモの掘り取り機で一気に。
余計な茎と根っこをカッターナイフで切り落とし、
一皮剥いてあげれば瑞々しい生ニンニクの出来上がりです。
毎年、ジャガイモの収穫後に収穫していましたが、
房がはじけてしまっているのも多かったので
今年は早めにと考えたわけです。
ちょっと早いかも知れないけど、
形が整った綺麗な状態で収穫出来ています。
「マルシェル by goo」もサービス中止となって、
春作赤土栽培じゃがいも「デジマ」、
R５年産特別栽培米「にこまる」をご希望の方
=======================================
☆ 左サイドバーの「メッセージを送る」
または、下記アドレスに「資料欲しい」のメールください。
折り返し案内状と申込書をお送りします。
atcchin＠mail.goo.ne.jp
注：＠を半角@に置き換えてください。
「長崎の変」とは？長崎の新たな変化やチャレンジを応援し、その魅力を発信するプロジェクトです。
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ジャガイモの収穫作業に入る前の早朝の一時間、
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ジャガイモと同じ栽培方法にしていますので、
ニンニクの地上部を刈り取った後、
マルチを剥がしたらジャガイモの掘り取り機で一気に。
余計な茎と根っこをカッターナイフで切り落とし、
一皮剥いてあげれば瑞々しい生ニンニクの出来上がりです。
毎年、ジャガイモの収穫後に収穫していましたが、
房がはじけてしまっているのも多かったので
今年は早めにと考えたわけです。
ちょっと早いかも知れないけど、
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