ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

いってらっしゃーい!!

2020-05-21 | じゃがいも(デジマ)
ジャガイモを乗せたゆうパック最終便。





取り急ぎこれでジャガイモのみのご予約分で、
10㎏、5㎏の自家用、ご進物を含め発送終了です。

その後の申し込み分については、
もうしばらくお待ちください。

タマネギのみ又はジャガイモ&タマネギセットは
玉ねぎを収穫してからの発送になります。

タマネギの収穫適期ももう間近か。

その前にジャガイモの収穫を終えてしまいます。

明日から強力な助っ人がはいる予定です。





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ゆうパック第一便発車!

2020-05-19 | 日々の農作業
今春の掘りたてのジャガイモを積み込んで
ゆうパック第一便出発です。





先週末にかけて収穫したジャガイモです。

雨の3日間は発送準備でした。

先に同梱するお礼状と振替依頼書の準備と
送り状の作成も無事終了して
ジャガイモの選別箱詰め作業も順調に進んでいます。

ジャガイモのみのご注文の方から、
予約申し込み順に発送させていただきます。

タマネギとジャガイモ&タマネギのセットを
ご注文されている方はもう暫くお待ちください。

明日から天気も回復しそうで、
ジャガイモの収穫に発送と忙しくなります。

ヨッシャ!!
さあ行くぞ!!

気合を入れて・・・





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懐かしのソラマメ人形

2020-05-18 | よもやま話
ご近所さんからソラマメをもらった。

そのサヤに入ったソラマメを見て
何か思い出したように手が伸びたんです。

小さかったころの覚えがあるんですね。

先日、急ごしらえで作ったソラくん1号は、
孫ちゃんたちに人気だったので改めて2号を拵えたところ。
(特にもうすぐ2歳になるKenくんに大人気)









仕掛けは単純明瞭。





サヤを縦に割ってソラマメを取り出し、
麦の茎を2本利用してサヤに刺す。

先端にはソラマメを取り付けて、
サヤの中で適当な長さで折ってやると出来上がり。





ちなみに1号はバットマンと化して、
一段と風格がついてきた様子。





事務局長曰く。

「バナナマンも作れるかも?」

それはちょっと無理でしょう。


ちょうど今、
あのイタドリで水車が出来ることを聞いて
きのう初めてイタドリ水車にも挑戦していたところなんです。

で、その後の様子を見てみると・・





ん!カピカピ状態。

しまった。
水に漬けておかないと?


決して食べ物を粗末にするわけではないが
こういう遊びは後世に伝えていかないと。

わが家でも子供たちには出来なかったけど、
一世代とばしてせめて孫たちにだけはと思っている。


事務局長が一人で大うけしながら
動画も撮ってたので近日公開予定!

今のこの Stay Home で外出自粛の折、
思いっきり笑ってください。


きょうも朝から雨が降っていて、
時折り雨脚も強く梅雨を思わせるような天気です。

こういう日が唯一私の Stay Home かな?




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先週末の耕起は大正解

2020-05-17 | 米づくり(にこまる)
晴天続きを褒め過ぎたせいか、
週末は一転して豪雨でした。

きのうの田んぼは、一面に水が溜まり、
そのまま代掻きをしてもいいぐらいでした。

種イモ増殖のためにジャガイモを植え付けていた田んぼ。

植え付けてなかった半分程は、
雑草だらけだったんです。





畑のジャガイモの収穫を取り止めて
雨前に耕起出来て結果オーライでしたね。

畑の土のコンディションが良いうちに
ジャガイモの掘り取りもしたかったのですが・・





ジャガイモの茎葉も枯れていて鋤き込めました。





イタドリの子供も
一緒に鋤き込んでしまいました。





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晴天が勿体なくて・・

2020-05-16 | 日々の農作業
五月晴れの清々しい晴天が続いていて
じっとしていられない。

「三密」の状態には、
まったく該当しないので大丈夫です。

先日からジャガイモの収穫にはいっています。





来週から本格的に収穫を予定しており、
掘り取り機械が旋回する両端のスペースを確保するため
枕地と5列の掘り取りを済ませました。

畑の土のコンディションは最高で、
イモにはほとんど土が付かず拾い集めるだけ。

ただ・・・





デジマの特性が頭を悩ます。

原因は分からないが奇形(当地では人形と言っています)や
自然割れがどうも今年は多いようだ。

それに加えて一番悲惨なのは、
デジマの行儀の悪さに起因すること。

畝の中で大人しくしてくれればいいのだが
地中深く潜り込んだり・・・

隣の畝へ遊びに行こうとしたのか
畝の谷間に居座っていたり・・・





おかげで機械傷のイモが半端ないのだ。

もちろん、ほんのちょっとだけでも
キズが入ってしまうと規格外商品となるので涙が出てくる。

まだキズで済めばいいほう。

こんなイモも。





深く潜り込んでいるため掘り取り機械の爪が届かず、
大部分のイモは地中に残したままということに。

かといって地中に残された
相方の捜索まですることはないし、
底まで届かせようとすると
硬盤近くまで潜らせるため機械が無理して捗らない。


こういった生産ロスが多いデジマという品種、
茎葉も茂るため作業も一苦労なんです。

美味しいジャガイモでありながら悪い条件が多すぎて
生産する側にとっては次第に敬遠されるのです。

ひいては流通量が少なくなり、
八百屋で見かけなくなったと言われる所以です。

そういう状況のなかでも亡き親父から引き継ぎ、
デジマの美味しさを伝え続けています。

デジマファンの皆様、
もうしばらくお待ちください。




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何時もすみません

2020-05-13 | じゃがいも(デジマ)
ちょっと早いんですが
天気が良かったもので・・・







ジャガイモの試掘を兼ねて
畑の四隅と機械が入るところを鍬で手掘り。


 


今年、暖冬だったこともあり、
まあまあの大きさです。

さっそく夜はこれ。





ビールも付けてもらって

う~~ん、最高!!


すみません。
何時も自分たちだけ先に・・・



※待ちきれず食べてしまい、フォルダ内の昨年の画像を借りてきました。(⌒▽⌒)アハハ !





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こんなん出ましたけど~

2020-05-11 | じゃがいも(デジマ)
昔、流行った占いのおばちゃんの決め台詞ですが、
きょうは占いじゃありません。

先日、秋作に用いる種イモの増殖を目的で栽培していた
ジャガイモの中にこんな形をしたジャガイモが。





如何してこうなったのか不明です。

そう言えば、
去年の春もこれに似たような
ジャガイモがあったような・・





画像フォルダを探してみると確かにありました。

如何してこんな形になるんでしょうかね。

これが、デジマの特徴の一つともいえます。

今年もまだ始まったばかり。

この春作ではどんな面白いデジマが
出現するのか楽しみです。


ところで、
これがイタドリ(痛み取り)という薬草?

腰の痛みでも取ってくださいと言わんばかりに
ジャガイモたちからのプレゼントか?

ジャガイモを収穫した
田んぼの中に生えているのを毎年見かけるんです。





茎にはソバカスがあって
こんな花を付つけていたんですが、





・・・・ただの雑草?




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こちらも大事な作業

2020-05-10 | 米づくり(にこまる)
先日、軽トラ2台目を購入してきた育苗箱用の焼き土。

雨の日でも倉庫内で出来る作業。





種蒔きに備えて床土を育苗箱に詰めていきます。

詰めた土を均すのは事務局長の担当。





最新型の種まき機械だったら
床土投入 ⇀ 灌水 ⇀ 種まき ⇀ 覆土の作業が
一連してやってくれるのだが・・

通年、5月下旬には種まきになるので、
準備だけは終えておかないと
ジャガイモの収穫が同時期になるので大変なんです。

今年も60アール分はロックウールを予定。

メーカーさんからのご厚意で
試用提供していただき助かります。

今年もしっかり宣伝しておきます。




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秋作用種ジャガイモに異変

2020-05-09 | じゃがいも(デジマ)
晴天に恵まれた一昨日からきのうにかけて、
種イモ増殖のために田んぼに植え付けていたジャガイモの収穫へ。

北風が吹いていた一昨日はまだ救われていたが、
きのうは南風に変わり暑いぐらいだった。





毎年、種イモの更新は北海道より仕入れているが、
今年は見てのとおり手前2/3のデジマに異変が・・

約半分の種イモが発芽しなかったのです。
当然、収量も半分の量で、秋の種芋用には足りません。

状況は先日の担当者にも見てもらっており、
全農サイドで調査中です。





左奥はニシユタカという品種で、
こちらは種イモとしては十分な量を確保できています。

これが普通なんですよね。






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じゃがいもの今

2020-05-08 | 日々の農作業
こちらは半月近く植え付けが遅れてしまったジャガイモ畑。





それまで晴天続きだったのが一日の差で
一転してぐずついた天気が続いてしまって
植え付けが大幅に遅れたのが原因。

昨年の秋作を収穫した後、
畑に残った野良イモから生えたジャガイモを
丁寧に抜き取ってみると。





種芋から伸びた茎は地上に出て、
葉を付けて光合成をおこないます。

土の中ではこんな感じで、
地下の茎からストロンというわき芽がのびます。

このストロンの先が太ったものがジャガイモなんですね。





大きいのでもまだピンポン玉程度か。

この画像は先週撮影したものだが、
先日の雨で今でひと回り大きくはなっている。





畝の中のジャガイモとは条件が違うが参考になった。

ここの収穫は、一番最後に回すことにしよう。



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☆特別栽培米「にこまる」在庫あります。
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 または、下記アドレスに「資料欲しい」のメールください。
 折り返し案内状と申込書をお送りします。
 atcchin@mail.goo.ne.jp  
 注:@を半角@に置き換えてください。



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