ジャンボにんにく

こちらも寒さに耐えています。

このまま春先までじっとして
暖かくなるのを待つのです。

霜にも強く、雪が積もっても枯れることはありません。



ちょっと暖かくなってくると
息を吹き返したようにぐんぐん成長するんです。

家のニンニクたちは
この広い畑を我が物顔でひとり占めしてなんと贅沢なことか。

隣りの畝との間隔は６０センチもあるんです。



毎年、発芽が遅い株があって
他に追い着けるか気になるんですが・・






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ジャガイモ試し掘り

今年は昨年より一週間遅い
１０月にはいってから植え付けとなった秋ジャガイモ。

今が一番の生育期だったのだが、
先日の寒波襲来でついに葉が萎れてきた。

きょう試し掘りしてみた。




まずは赤土栽培ですがまだ少し小ぶり。

ただでさえ今季は、
種イモがジャガイモ蛾に食い荒らされて
発芽率が悪かったので収量が危ぶまれるのです。

ご予約頂いている分だけでも１トンは最低必要なんですが・・・




こちらも発芽状態が半分程度。
種イモ不足もあって面積も１０ａ程度。

この分では例年の半分も獲れれば良い方でしょう。
来春用の種イモに残せるだけでもあればと願っているんです。

収穫はもうしばらく待ちたいと思います。





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光のフェスティバル

地元の冬の風物詩「光のフェスティバルinのぞみ公園」

寒かった～！











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初冠雪

先日の寒波で雲仙普賢岳がうっすら冠雪しています。




普賢岳が冠雪することは
ひと冬に片手ほどの回数でしょうか。

一昨日はダートガレージセール出店していたんですが
北西風が強く夕方になると気温も下がってきて
一時間早く撤収したのでした。

今年の早い冬の訪れで
一番気になるのは畑のジャガイモたちです。






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早くも

まだ秋ジャガイモの収穫もしていないというのに・・・
来年秋作に使う種イモが届いた。





一年に一度の種イモの更新ですが、
二期作のため二作に一度の更新ということになります。

更新用の種イモは、
北海道産の種イモを毎年仕入れているんです。

仕入れイモだけを植え付けるとなるとコストもかかるので、
来年春作と一緒に増殖を図るというわけです。

通常の販売用の春作ジャガイモは、
今度収穫する秋ジャガイモの中から種を確保します。

種イモは北海道産ということで
収穫してすでに３か月経過しており、
デジマに関してはご覧のように発芽しています。

毎年２回ほどは芽を欠いてやらないといけません。





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石臼

こちらもかなりレトロな農機具というか道具が出てきました。



まさに石臼です。
しかもお爺ちゃんの手作りと聞いていました。

かなり大雑把な感じがしますが、
子供のころお婆ちゃんが米粉や大豆を挽いていた記憶があります。

先日からそば粉を挽くために探していたんです。

残念ながら明日のダートガレージセールには間に合いません。
寒い一日になりそうですがご来店お待ちしております。





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許すまじジャンボの越冬

秋起こしにしては遅い田んぼの耕起。
先日投入したモミ殻と稲ワラも一緒にすき込みです。



もう一つの目的は、
ジャンボタニシの越冬阻止もあり深めの耕起です。
田んぼを起して寒にさらすことで死滅させるのが目的です。



壊滅させるのは無理にしても半減してさえくれれば・・
全圃場を年内のうちに耕起を予定しています。

この２年間はレンゲ草の種を蒔いたことで、
年明けの５月の連休のころまで放置状態でした。

それはそれで作業もなくていいのですが、
この田んぼの地中では
ジャンボタニシが冬を越そうとしているのです。

昨年は越冬したジャンボの異常繁殖で
田植え直後の早苗が食い荒らされ手を焼いたことでした。

この努力が功を奏してくれればいいのですが・・・





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モミ殻の戻し入れ

きのうからモミ殻を田んぼへ戻しています。

稲作の副産物で厄介者ともいえるこのモミ殻。
その量も半端ないのです。

毎年、田んぼに戻してやっています。





稲ワラもカッターで刻んでいるので、
所々にはモミ殻を山積みし稲ワラに火を付けてやる。

モミ殻燻炭が出来るかと思ったが灰になってしまった（笑）

きょうは午後から風が強くなって、
それはもう大変・・・

モミ殻やホコリが飛び散って身体じゅうにまつわりつく。
目も開けてられないし、襟から侵入してむず痒い。

そう言えば田植え前の米ぬか投入の時も強風で、
米ぬかまみれになったのもここの田んぼ。

キャビン付きのトラクターでホロコン仕様、
早くスマート農業を目指したいものだ。





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サツマイモ収穫へ

朝から雲一つない素晴らしい天気に恵まれ、
サツマイモの収穫に畑へ向かう。

先日残していた、“紅はるか”“紅あずま”の続きと
きょう新たに“紅きらら”と“案納芋”が加わる。



今年、ジャガイモ君たちに畑を少しだけ譲ってもらって
枕地に２列だけ植え付けていました。

機械でないのですべて鍬での掘り出し。
案納芋は球形で繋がっているので掘り出しにくい。

もう腰に膝に・・・
わずか二列を掘り出すのに一苦労。

これもすべてＧＧの役目らしい。








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美味しかった！

きのう“紅はるか”を食べたＹｏｕ君。

感想を顔で表現してくれました。



　じゃなくて、



　だそうです。

よかった！よかった！


ごめんなさい。
Ｙｏｕ君と思ったら
妹のＭｏｍｏちゃんでした。





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