ピデ（トルコ風ピザ）のランチ

パムッカレのホテルを出発し、
古都コンヤを目指します。
この日のスケジュールは、夜まで詰まっています。





長いバスの旅では、ランチや休憩が楽しみ
トルコの味にも慣れたような気もします。
今日のランチは、ピデ（トルコ風ピザ）です。
これは好評、美味しかったです。





きのこのスープも良い味加減です。
他にサラダ、なすのケバブ、デザート、パンでした。

トルコの定番スープといえば、
レンズ豆のスープやトマトスープ、
飲んではいませんが、ヨーグルトスープ、
赤レンズ豆と小麦入りのスープ、羊の胃袋スープだそうです。

暑さや疲れもあって慣れない味や匂いは、
身体が受け付けなくなりますが、
日本で食べるピザよりあっさり味のピデが、
丁度良い感じで美味しくいただくことができました。

トルコ・場所不明

２０１１．８．３