タコの酢の物
日本は世界一のタコ消費国です。
タコを食べる習慣のない国も多いですし、
忌み嫌われる食材でもあります。
「サン・プリンセス」でも何度か食べて
あまり美味しくないのはわかっていてるのに
さっぱりとしたものが食べたくなって
オーダーしてしまいます。
明石タコが食べたいな。
冷たいグラニースミスとリンゴ酒のスープ
シナモン入りの滑らかなヨーグルトクリームとカルバドスブランデー
ほんのりお酒の味を楽しみながら
ヨーグルトドリンクを飲むような感覚で味わえます。
コッカリーキー・スープ
伝統的なスコットランドのスープ、ライス、
ニラネギ、アオネギ入り
チキンを煮込んだスープで、ライスも入っているので
主食にもなりそうな温かいスープです。
串サしシーフードのグリル、マンゴーとライムのサルサ添え
鮭、レッドスナッパー、小エビ、イタヤ貝の組み合わせ
チンゲン菜とジャスミンライス添え
肉より魚のまるみは、シーフードと書かれた
メニューに必ず反応を示してしまいます。
添えられたライスもうれしいです。
デザートは、シャーベットとコーヒー
ディナーの後のSHOWTIMEは、
古今亭文菊師匠による落語の会
日本の伝統的な話芸である落語を楽しみました。
２０１４．７．２８
