夕食は宴会場で会席料理となりました。
グループごとのテーブルです。
前菜 押し寿司、珍味、夏目、お造り、季節の豆腐、
和牛しゃぶしゃぶ・野菜一式が用意されています。
山奥の秘湯でもお造りをいただけるのはうれしいです。
バスツアーだからなのか少量ではありますが・・・。
ツレがグレープフルーツサワー
まるみは、地酒を熱燗でいただきます。
季節の野菜の炊合せ、茶碗蒸し、お凌ぎ 日本蕎麦、
ご飯、合わせ味噌仕立て、香の物、
旅館の定番メニューのような献立ですが、
水そのものが美味しいので料理は当然のこと美味しいです。
川魚の塩焼きも後から焼き立てを出されたのですが、
思わずガブリといったので撮り忘れました。
甘いデザートの後には、ラウンジでコーヒーを
いただくことにしましょうか。
「アルコールを飲んだ後にコーヒーを飲むのは良くない」と、
聞いたこともあったのですが、コーヒーに含まれる
クロロゲン酸という成分のおかげで、
コーヒーには肝機能を強める効果があることがわかってきたとか。
それはうれしい情報だなと思うまるみです。
岐阜県高山市奥飛騨温泉郷神坂５７７－１３
２０１７．１２．２３
