黒糖バターパン（底の部分）

たまらん艶じゃ

一個がこんなに？？

次はもっと小さめの生地にしようっと。
母いわく、クロワッサンの砂糖がけみたいだと。。。
なぁるそんな感じだわさ。

黒糖バターパン

簡単だけど以外に美味しい！
やばい！！はまりそうな手軽さと美味しさだ。

黒糖バターパン

今日は暖かい日だから発酵のしすぎに気をつけるのだ！

フレジエ

中のクリームはディプロマットクリーム。
カスタードと生クリームのミックス。（ゼラチン入り）
ジェノワーズはレモン果汁と皮入りであっさりだけどレモンを主張。
シフォンの型で中もイチゴをのぞかせてみました。
お味のほうは。。。がすっぱかったです。
イチゴのスッパミにも気を配らないといけませんね。