イチゴのミルフィーユ

パイ生地レッスンの準備で
パイ生地を作っていたので

思わずイチゴのミルフィーユを作ってみました。

私の一番好きだったお菓子です。
今は、もっとシンプルな生地だけで美味しいものが好みとなりましたが。。。
ワンカットが結構大きいので
食べ応えがあります。

今朝は7時から、アロマテラピーインストラクターの講習を
2時間しました。
遠距離、赤ちゃんがいる人で自宅で勉強したい方に
あわせたオンラインで講習を始めました。

ここに来なくてもマンツーマンで学習できる、
取って置きの方法なので
遠くの方には便利ですね。

さっき雪がちらついていましたが、
家の中は暖かですよ。