手作り八朔ピ～ル。

見てみてみて～。八朔ピール作りに初挑戦。



アップで～。これからグラ糖にまぶします。
意外と簡単だよ。

って言うか、この美しい色。
うっとりですわ。


これだけ、ファーマ～ズで250円で買ったのだ。

とりあえず、一回作ってみて、上手にでけたら
また作ろうと今回は5個分。
ふんとは、自家製オレンジでしたかったけど、
なかなか出来そうもないんで、
明らかにワックスや、農薬が使ってないと予想される
八朔購入～。

苦味もなく上手にでけたので、また、近々作る予定。

最近、何か本まに母ゴンに似てきたわ。

これでたんまり作ったら、自家製八朔ピールで
カンパや、カトル、オランジェットがでけると思うと、
思うと。。。

ショコラに入れても　え～ね～。

うれじ過ぎるのであ～る。

八朔の木も買おうかしら。
そうそう、ゆず茶作りのためにゆずの木も買おうかしら。

あ～あ～やばいね～。
おばはん街道まっしぐらですわ。

直に、梅干挑戦に移行するやろうね～。

オレンジピール入りカンパ

小判型のかごでやっとまともなカンパ出来上がり。

オレンジピールを結構入れたと思ったけど、
食べると、もっと入れてもよかったかな～と。

お墓参りに行ったついでに
何でも屋に行きたくなり、
なんと一次発酵6～7時間もしてしまい、
多分、見られない状態かな～と
半ば諦めていたのですが
気温が低く、低温発酵に切り替わり、功を奏して

クープがカッパり割れてくれました。

そして、何でも屋に寄り道して
これだけゲット。タルト型は深型です。
なんと一個200円。まだまだありました。
私は3個購入。

もうあるのにミルクピッチャーもまた。
そこには、イタリア製と書いてありました。

セルクルは何に使うか、まだ思案中ですが、
一個、50円なのでとりあえず10個購入。

全部で1200円なり～。

あそこは宝の宝庫なので？
日本語使い方おかしい?

近くを通るときは覗きたくなるのです。


cafeアートに挑戦。


言いたいことは分かりますが、
今のとこ、これが限界でっす。

クリスマスケーキレッスン。

遅ればせながらのアップですんまそ～ん。