ようこそフラワーケーキ教室のLuckyへ！
フラワーケーキ教室のホームページはこちらです。
https://flower-cake.wixsite.com/lucky
超リッチな自家製レモン酵母のビスコッティ焼きました。
焼く前。
前日に、白いちじくとレーズンは、
シナモン、オレンジ、バニラ、ラム酒のシロップに漬ける。
アーモンド、カシューナッツ、胡桃、ペカンナッツ、ピスタチオ、
オレンジピールと。。。
具沢山。
これに自家製レモン酵母を入れて発酵させてから釜入れ。
細～くカッとして
もう一回焼きまっせ。
ずんっ！
粉はつなぎ程度。
そんなに甘くないけれど、
めっちゃおいしくて
一人でがりがりと食べています。
