フロランタンと搾り出しクッキー 2016-09-30 | 焼き菓子系 フロランタンと搾り出しクッキーのレッスンしました。 クッキー生地を作りすぎたので、 家のオーブンで焼いていただこうと お持ち帰りしていただきました。 今回はタルトの型で焼き上げました。 オレンジピールが入っています。 さて本日は、ホテルブレッドのレッスンです。