ショートケーキのレッスン 2019-02-11 | デコケーキ系 ショートケーキのレッスンをしました。 サイドはフリルの絞りがいいということで初挑戦されました。 家でもしっかり復習してくださいね。 焼きあがったとき、型の高さと同じくらいの高さがあり、 その後も 沈まないのが理想です。