Madeleine マドレーヌ！（ローズ＆オレンジ）

 

パリで買ってきたローズと

家の庭でなったオレンジのマドレーヌを焼く。

これまたパリで買ってきたバターをたっぷり使用。

おへそはちょこっと。

薪ストーブの上で乾燥させたオレンジ。

ちょっと生地量多かった。

コチラはパリで買ってきたミニローズ。

 

しっとり美味しすぎて、危険すぎる。。。

一個では我慢できない。

しかしこの後悲劇が。。。

型のまま放置してたら、一旦きれいに外れたmadeleineが型にくっついてた。

どストライクなものを作ると

我慢できなくなるから、

やっぱりちょっと苦手なものを入れるといいかな～。

 

暫く、マドレーヌ焼きそう。

めちゃくちゃ美味しい！

やっぱり自分で作ったお菓子が好きだな～。

 

病みつき注意警報。