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クミンシードのフォカッチャ(丹沢酵母)

2016-05-22 | 天然酵母パン

クミンシードを入れて丹沢酵母のフォカッチャを作りました。

ローズマリーも好きですが、

なかなかクミンシードもやりますね。

 

たまに行くスーパーは、海外のちょっと珍しい食品が、

買い求め易い金額で売れていて好きです。

オーガニックのオリーブオイルが400円くらいで、

右の細長いのは黒トリュフのオリーブオイル、

まだ使ってないけど、700円くらいだったかな?

パスタに上掛けするとおいしそう。

常備品のトマトの缶詰も65円くらいで売れていて

必ず買いますね。



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